Šis neiespējamais dārzeņu pīrs ir līdzīgs quiche. Ja neesat pazīstams ar "neiespējamiem pīrāgus", tos izgatavo ar olām un cepumu cepšanas maisījumu kopā ar dārzeņiem un dažreiz arī gaļu. Garšu kombinācija nodrošina garšīgu pusdienas vai pusdienu pieci, un cepumu kombinācija nokļūst apakšā, nodrošinot to mazliet garozas.
Šajā versijā ietilpst sasmalcinātas brokoļi vai ziedkāposti vai abu kombinācija. Sasmalcinātie paprikas un sīpolu ēdienam pievienojiet vairāk aromāta un krāsas.
Sirdīgākam pīrānam uz pildījuma pievienojiet kādu bekonu, kubiņos šķiņķi vai piesūcinātu zemes gaļu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 1/2 glāzes sasmalcinātas brokoļu vai ziedkāpostu, vai abu kombinācija
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1/2 tase
- zaļā paprikas vai sarkano papriku
- 1 tase (4 unces) sasmalcināta Čedaras siera
- 1 1/2 glāzes piena
- 3/4 tases nopirka vai
- mājas cepumu cepšanas maisījums
- 3 lielas olas
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F. Viegli uzklājiet pīrāga plāksni.
- Katlā uzkarsē apmēram 1 collas sālīta ūdens līdz vārīšanās temperatūrai (apmēram 1/4 tējkarotes sāls uz katriem 1 tases ūdens). Sagrieziet brokoļus un / vai ziedkāpostu līdz konkursam; drenāžas labi.
- Apvienojiet brokoļus, sīpolus, zaļie pipari un sieru pīrāga šķīvī.
- Blenderī ielieciet pienu, cepumu maisījumu, olas, sāli un piparus; apstrādāt ar lielu ātrumu apmēram 15 sekundes vai līdz pat gludai. Ieliet maisījumu uz pīrāga plāksni.
- Cepiet 35 līdz 40 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un nazi iztek tīru.
- Ļaujiet nostāvēt 5 minūtes pirms pasniegšanas.
- Pavadiet pēc vajadzības. Atdzesējiet visus atlikušos dārzeņu pīrāgus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 235 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 149 mg |
| Nātrijs | 338 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 14 g |