Šī vesela receptes vegana ķirbju smalkmaizītes nāk no Sugar Ridge Retreat Center Kanādā. Šī recepte ir izgatavota no pilngraudu miltiem un mazāk cukura nekā citās mafijas receptēs, un tas ir vesels kviešu vegānu smalkmaizis Pateicības, Halovīni vai jebkurā laikā, kad esat izsalcis par ķirbi.
Vēl viens lielisks iemesls mīlēt šo vegana ķirbju recepti? Nepieciešams olu aizstājējs, tādēļ tas ir lielisks vegana variants, kad jūs visi esat, un tikai 1/2 tasi cukura ir arī salīdzinoši zems rafinēta cukura daudzums, salīdzinot ar citiem ķirbju smalkmaiņiem.
Ja jums patīk veselīgi mājās gatavoti matiņi, šeit ir vairāk veganu sautējumu receptes, kuras jūs varētu vēlēties izbraukt.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases pilngraudu miltus
- 1/2 glāze cukura
- 2 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1 tējkarote kanēļa
- 1 tējkarote muskatriekstu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 glāze sojas piena (vai
- cits vegānu piena aizstājējs )
- 1 ēdamkarote augu eļļas
- 1/4 glāze kļavu sīrupa
- 3/4 glāzes ķirbju biezeni
- Pēc izvēles: 1/2 tase sagrieztu mandeles, saulespuķu sēklas vai citus riekstus vai sēklas
- Pēc izvēles: 1/2 tase rozīnes vai žāvētas dzērvenes vai abas
Kā to izdarīt
- Pirms uzsildīt cepeškrāsni līdz 350 F un uzlieciet vai viegli notīriet mīklu skārdu.
- Sajauc kopā pilngraudu miltus, cukura cepamo pulveri, cepamo soda, kanēli, muskatriekstu un sāli lielā maisīšanas traukā.
- Atsevišķā nelielā traukā apvienojiet sojas pienu, augu eļļu, kļavu sīrupu un ķirbju biezeni.
- Ielieciet mitrās sastāvdaļas sausās sastāvdaļās un apvienojiet, lai padarītu gludu mīklu.
- Sajauciet ar riekstiem / sēklām un žāvētiem augļiem.
- Karote mīklu mērcē 2/3 pilnas, tad cep 20-25 minūtes. Smalkmaizītes būtu zeltaini brūnā krāsā, un centrā ievietotajā zobu bakstāmais vajadzētu iztīrīt. Ja tā nav, atstājiet to krāsnī vēl dažas minūtes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 180 |
| Kopējais tauku saturs | 5 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 143 mg |
| Ogļhidrāti | 32 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 4 g |