Ruma bumbiņas ir klasiskas konfektes kāda iemesla dēļ - tās ir viegli izgatavotas, tās garšo pārsteidzoši, un visi mīl saņemt tos kā dāvanas. Šīs bagātīgās šokolādes bumbiņas visbiežāk tiek atrastas Ziemassvētku laikā, taču nav iemesla, ka jūs tos nevarat izbaudīt visu gadu! Tie satur pietiekami daudz alkohola, bet, ja vēlaties izveidot bērniem draudzīgu versiju, nomainiet vēl vienu šķidrumu rumam un pēc vajadzības pievienojiet papildus aromatizētājus, piemēram, sviesta ruma ekstraktu.
Veidojot šos saldumus, jums nav jāierobežo sevi tikai ar rumu - mēģiniet nomainīt rumu ar burbonu un redzēt to, ko tu domā!
Šīs konfektes ir labākas, kad tās ir sasniegušas vismaz 2 līdz 3 dienas, tādēļ pārliecinieties, ka tās ir pieejamas vairākas dienas, pirms plānojat tos pasniegt.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze šokolādes čipsi (vai
- sasmalcināta šokolāde )
- 3 ēdamkarotes kukurūzas sīrupa
- 1/2 tase ruma
- 2,5 glāzes sasmalcinātas vafeles cepumi (vai
- Graham krekinga drupatas)
- 1 tase pulverveida cukura (sadalīts)
- 1 glāze riekstu (smalki sagriezti)
Kā to izdarīt
- Novietojiet šokolādes skaidiņas vai sasmalcinātu šokolādi lielā mikroviļņu krāsnī drošā traukā un mikroviļņu krāsnī, līdz tā izkausēta, maisot ik pēc 45 sekundēm, lai novērstu pārkaršanu.
- Kad šokolāde ir izkususi, pievienojiet kukurūzas sīrupu un rumu un labi samaisiet līdz labi. Samaisiet vafeles drupatas, 1/2 tase pulverveida cukura un sasmalcinātus riekstus.
- Ielieciet trauku ar aptinumu un ievietojiet maisījumu ledusskapī, līdz tas ir pietiekami stingrs, lai veidotu apmēram 1 stundu.
- Izmantojot nelielu konfekšu liekšķeri vai karoti, iespiediet konfekti maza izmēra 1 collu bumbiņās starp palmām.
- Ievietojiet atlikušos 1/2 tējkarotes pulverveida cukuru nelielā bļodā un velciet bumbiņas cukurā. (Tāpat bumbiņas var pagriezt sasmalcinātos rieksņos vai kakao pulverī).
- Novietojiet rumu lodītes hermētiski noslēgtā traukā un atdzesējiet tos, lai tās vecumā vairākas dienas.
Rumu lodītes var uzglabāt vēl 2 līdz 3 nedēļas, un daudzi cilvēki uzskata, ka viņi ir labāki, jo ilgāk viņi ir vecāki, tādēļ tie ir lieliski piemēroti priekšapstrādei. Uzglabājiet bumbiņas ledusskapī un ļaujiet tiem pirms pasniegšanas panākt istabas temperatūru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 115 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 35 mg |
| Ogļhidrāti | 14 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |