Šis saldo kartupeļu pīrāgs ir jauka alternatīva kugelai, ja jūs meklējat kaut ko jaunu, lai kalpotu Sabatu pusdienām . Šis pērles pīrāgs īpaši labi nāk ar tītaru Pateicības dienā vai jebkurā gada laikā.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 (9 collu) gatavi pīrāgu pīrāgi
- 5 vidēja izmēra batātes, mizoti un sagriezti gabalos
- 4 lielas olas
- 2 tases
- sojas piens
- 1/2 tase stingri iesaiņota brūnā cukura
- 2 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
- 1/2 tase universāla miltu
- 2 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/4 tējkarotes sāls
Kā to izdarīt
- Saldie kartupeļi ielieciet 4 kāršu kafijā ar pietiekami aukstu ūdeni, lai segtu. Ielieciet vāku un uzvāra. Samaziniet siltumu un lēni kartupeļus, līdz dakšiņu noformēšanai apmēram 20 līdz 30 minūtes.
- Drain kartupeļus labi. Izmantojiet elektrisko maisītāju kartupeļu sajaukšanai līdz vienmērīgai lietošanai. Ļaujiet kartupeļiem atdzist (jūs varat ledusskapī, lai ātri dzesētu).
- Uzkarsē krāsni līdz 350 F
- Bļodā sajauciet sojas pienu, cukuru, olas un vaniļas. Pievienot kartupeļiem.
- Atsevišķā traukā kopā sajauciet miltus, kanēli un sāli. Pievienot kartupeļu maisījumam. Sajauciet līdz gludai.
- Pielejiet krējumu ar saldo kartupeļu maisījumu.
- Cep pīrāgus 45 līdz 50 minūtes vai līdz centrā ievietota naza tīrīšana.
Padomi
1. Tā vietā, lai kartupeļus vārītos, tos var cept 450 F krāsnī 45-60 minūtes vai līdz pietiekami mīkstam, lai to sasmalcinātu ar dakšiņu.
2. Ja jūs pastāstat saviem bērniem, tas ir pīrāgs un atstājiet vārdus saldo kartupeļu, viņi visticamāk uzņems šo pirmo uzkodu. Pēc tam, kad iekost, viņiem būs līks, un jūs varat runāt tik daudz, cik vēlaties par pīrāga sastāvdaļām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 146 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 75 mg |
| Nātrijs | 141 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 10 g |