Pildīti cepti kartupeļi ar bekonu un Čedaras sieru

Šie gardie, pildīti cepti kartupeļi ir viegli sagatavoti, un tie var padarīt jebkuru ēdienu īpaši īpašu.

Ceptus kartupeļus sagriež, sasmalcina ar skābo krējumu un sieru. Saldie kartupeļi tiek atgriezti kartupeļu čaumalās un cepti ar dāsnu sasmalcinātu sieru, bekonu un zaļo sīpolu.

Kas jums būs nepieciešams

• 4 lieli cepamie kartupeļi
• sāls pēc garšas (kosher)
• 4 ēdamkarotes sviesta
• 1/2 tase skābā krējuma (plus vairāk, lai pasniegtu)
• 1/2 tase piena (vai pus-un-pusi)
• 2 tases / 8 unces Čedaras siers (asa, sasmalcināta, sadalīta)
• 4 ēdamkarotes zaļie sīpoli (sasmalcināti, sadalīti)
• sāls pēc garšas
• melnie pipari pēc garšas
• 8 sloksnes bekons (vārīti, žāvēti un drupināti, sadalīti)

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
2. Grābiet kartupeļus un izžāvējiet; berzējiet ar olīveļļu un apkaisa ar kosher sāli.
3. Sakārtojiet kartupeļus uz cepešpannas un ieberiet vairākās vietās ar asu dakšiņu vai skuju.
4. Cepiet līdz galdam, apmēram 1 stundu. Samazināt cepeškrāsns temperatūru līdz 350 F
5. Ļaujiet kartupeļiem stāvēt, līdz tie ir pietiekami atdzesēti, lai tos apstrādātu. Grieziet kartupeļus uz pusēm gareniski.
6. Nogrieziet kartupeli no čaumalas bļodā.

1. Novietojiet čaulas uz cepšanas lapas un novietojiet malā.
2. Saldo kartupeļus ar sviestu. Maisojiet krējumu, pienu vai pusi un pusi, un pusi no Čedaras siera. Samaisiet ar 2 ēdamkarotes sasmalcinātas zaļās sīpoliņas. Pieliek sāli un svaigi maltu melno piparu pēc garšas.
3. Karote maisījumu kartupeļu ādas čaumalās.
4. Pievieno atlikušo 1 glāzi sasmalcinātā siera ar pārējiem 2 ēdamkaroti zaļās sīpollītes un pusi sagriezta bekona.
5. Apkaisīt ar katriem pildītajiem kartupeļiem ar 2 ēdamkarotes sasmalcinātā siera maisījuma; viegli iespiediet, lai iepakotu kartupeļu.
6. Cep kartupeļus, līdz siers izkausē un kartupeļu pildījums tiek iestatīts apmēram 15 minūtes.
7. Pirms pasniegšanas apkaisa ar atlikušo bekonu.

Jums varētu patīk

Divreiz cepti kartupeļi ar siera un čili

Divreiz cepti kartupeļi ar skābu krējumu un muriņām

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	778
Kopējais tauku saturs	62 g
Piesātinātie tauki	36 g
Nepiesātināts tauki	18 g
Holesterīns	183 mg
Nātrijs	1,047 mg
Ogļhidrāti	23 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	33 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)