Šī Polijas karstās karija vīna recepte ir pazīstama kā grzaniec galicyjski (grrzzah-NYETS gah-leet-see-I-skee). Grzane ir vārds "mulledam", un galicijski nozīmē "galisietis". Paredzēts vīns (vīns). Tas ir līdzīgs vācu gluhveīnam , franču vīna šovam un zviedru gloggam.
Tas ir īpaši populārs, un tas tiek pasniegts ārpus viesnīcas Christkindlmarkets vai Ziemassvētku tirdziņos un pēc zirgu izjādes, slidošanas vai citiem āra ziemas pasākumiem. Gluhweins ir populārākais dzēriens aukstajā laika periodā Eiropā.
Tas ir aromātisks sarkanvīna, cukura un garšvielu maisījums. Čehi to sauc par svařené víno, ungāri sauc to par forralt bor, serbi saka displayano vino, krotatiņi saka kuhano vino, Bulgāriji sauc to greyano vino, un rumāņi to sauc par vin fiert.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 kvarts sarkanvīns (sauss)
- 1/2 glāze cukura
- 5 krustnagliņas (daļēji sasmalcinātas)
- 1 kanēļa nūja
- 1 lauru lapa (krekinga pusē)
Kā to izdarīt
- Lielā kafijas kannā apvienojiet 1 kvarts sausa sarkanvīna, 1/2 tase cukura, 5 daļēji sasmalcinātas krustnagliņas, 1 kanēļa nūju un 1 lauru lapu, krekinga pusē.
- Siltums, lai izšķīdinātu cukuru. Vienīgi uzvāra un nekavējoties izņem no siltuma.
- Celmu un ieliet karstās krūzes.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 139 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 7 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 0 g |