Salad-e shirazi ir vasaras mīļākais Irāna. Smalki sasmalcināti tomāti un gurķi, kas sajaukti ar svaigu piparmētru, ķiploku un laima sulu, padara salātu-e shirazi atspirdzinošu sitienu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 lieli, stingri tomāti
- 2 gurķi
- 1 sīpols sarkanā vai dzeltenā krāsā
- 2 ēdamkarotes citrona vai
- laima sula , atkarībā no garšas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 ēdamkarote
- svaiga piparmētra , smalki sagriezta
- 1 tējkarote malto ķiploku
- sāli un piparus pēc garšas
Kā to izdarīt
- Smalki sagrieziet tomātus, gurķus un sīpolus.
- Izskalo ar atlikušajām sastāvdaļām un viegli samaisa.
- Pasniedziet atdzesētu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 96 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 80 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |