Vienkāršais Veganu Tofu un dārzeņu mērcēmais ar ingveru

Vai jūs varat uzskatīt, ka šis vegāns tofu maisīt cepšanai ir viena no populārākajām vegan receptēm ? Tā ir taisnība! Dodiet tam mēģināt noskaidrot, kāpēc tas ir tik populārs!

Vienkāršs Tofu un dārzeņu maisījums-Fry ar ingveru - vienkārša recepte viegli ķīniešu stila veģetāriešiem un vegānu dārzeņu sautējiet ar tofu vieglo ingveru mērcē. Jūtieties brīvi pievienot neatkarīgi no dārzeņiem, kas jums gadās būt uz rokām, gandrīz jebkura veida veggie strādās, lai šo ātri un viegli maisīt makaronu recepte. Jūs varētu arī izlaist tofu vai izmantot seitan vai tempeh vietā.

Skaties arī: Vegānas mazuļu receptes

Kas jums būs nepieciešams

• 3/4 glāzes sojas mērci
• 1/2 tase citronu sulas
• 1 ēdamkarote svaiga ingvera (rīvēta vai malta)
• 1 bloka tofu (stingrs vai īpaši stingrs, labi nospiests un sagriež 1 collu kubiņos)
• 2 ēdamkarotes augu eļļas (vai olīveļļas)
• 1/2 ziedkāposti (sasmalcinātas)
• 1 ķekars brokoļi (sasmalcināts)
• 2 burkāni (šķēlēs)
• 1 sīpols (sasmalcināts)
• 1 zaļie pipari (jebkurā krāsā, sagriezti šķēlēs)
• 1 glāze sniega zirņus
• 1 tase sēnes (šķēlēs, jebkura veida)
• 3 zaļie sīpoli (šķēlītes, šķēlēs)
• 1 tase rīsu (iepriekš vārīta)

Kā to izdarīt

1. Pirmkārt, sagatavojiet tofu. Tāpat kā vairums veganu tofu receptes, tas vislabāk garšo, ja vispirms nospiedīsiet tofu. Nav pārliecināts, kā to izdarīt? Skatiet šo vienkāršo soli-pa-solim guide: Kā nospiest tofu.
2. Lielā seklā bļodiņā kopā sajauciet sojas mērci, citronu sulu un ingveru. Marinādē tofu šajā mērcē vismaz vienu stundu.
3. Vakā vai lielā vāciņā sagrieziet ziedkāpostu, brokoļus, burkānus, sīpolus, papriku un tofu pār lielu siltumu, bieži maisot.

1. Pievienojiet sniega zirņus, sēnēm, zaļajiem sīpoliem un tofu marinādi. Ļaujiet pagatavot tikai dažas minūtes. Dārzeņiem jābūt maigām, bet ne mīkstajām.
2. Pievienojiet rīsus un pagatavojiet tikai tik ilgi, kamēr tie nav sasildīti un labi sajaukti.

Vairāk tofu receptes
Vairāk veģetāro receptes

Tāpat kā šī recepte?

Vai tu mīli šo veģetāro un vegānā tofu recepti? Šeit ir dažas neticamas lietas, ko varat darīt ar tofu:

• Veģetārie tofu matiņas kartupeļi
• Receptes, izmantojot silto tofu
• Pilns tofu receptes saraksts
• Kāda ir tofu barības vērtība?

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	514
Kopējais tauku saturs	15 g
Piesātinātie tauki	2 g
Nepiesātināts tauki	7 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	3,016 mg
Ogļhidrāti	75 g
Šķiedrvielas	13 g
Proteīns	28 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)