Mīkstais Tofu pievieno Veganu Receptēm komfortu
Kaut arī stingrs vai neuzkrītošs tofu saturs vislabāk tiks izmantots dārzeņu maisījumos ar kartupeļiem un ceptiem tofu ēdieniem , zīdainam tofu ir sava vieta veģetāro virtuvē. No krēmveida mērces līdz tauku un vegānu desertiem tas ir garšīgs papildinājums, un jūs pat nezināt, ka tas tur ir. Iedvesmoties izmantot šo mīkstāko tofu , izpētot dažas no mūsu iecienītākajām veģetāro un vegānas receptēm. Kad esat pabeidzis, skatiet dažus deserta veidus, izmantojot tofu!
01 no 09
Tofu zemesriekstu sviesta pīrāgsVeganu zemesriekstu krējuma mērce, kas izgatavota ar zīdainu tofu. Silken tofu tradicionālo pīrāgu recepte var pārveidot par mazu tauku desertu, ko var pagatavot dažu minūšu laikā. Šajās receptēs, piemēram, šokolādes pīrākos vai ķirbju pīrākos , zīdainā tofu kalpo par pamatu, kas satur citas garšas.
Tā vietā, lai izveidotu bagātu un tauku piepildītu bāzi no siera, piena, sviesta vai olām, tofu sajaucas tieši uz augšu. Jums vienkārši ir jāmēģina ticēt, cik garšīgs un viegli tas ir. Dodiet dažus no šīm receptēm izmēģiniet:
02 no 09
Vegānu ķirbju biezpienmaizīteVai tas nav ķirbju siers tikai skaists? Silken tofu ir būtiska sastāvdaļa gandrīz katrai piena produktu biezpiena receptē, kuru jūs atradīsiet, ieskaitot šo ķirbju biezpienu. Tas melds ar cukuru un labi tur, ja cep.
Daži cilvēki uzskata, ka tofu bāzes siera kūkas nav tik tik bagātas kā "īstie" siera kūkas. Ātri salabojiet to ar saldu augļu vai šokolādes pildījumu. Jūs pat varat maksimāli izmantot savu zīdaino tofu izmantošanu, lai izveidotu garšīgu putukrējumu aizstājēju .
03 no 09
Veģetārietis artišoks Risottoalexpacha / Getty Images Saglabājiet dažas skapītis ar zīdainu tofu, kas atrodas jūsu skapī, un jums vienmēr būs lielisks ēdiena gatavošanas sākums, ar kuru strādāt. Piemēram, tas ir ātrs un garšīgs papildinājums daudziem rīsu ēdieniem.
Ja jums ir noskaņojums daži Āzijas virtuves ēdieni, izmēģiniet zīdainu tofu, izmantojot eglešu ķīniešu Indijas rīsu rīsus vai klasisku japāņu miso zupu . Vieglām pusdienām vai sānu ēdieniem noteikti izmēģiniet krēmveida veģetāro artišoku risoto. Tas ir zems tauku daudzums, un šo gardu garšu mēs sagaidām no liela risotta.
04 no 09
Veģu lasagnaNedim_B / Getty Images Mazais zīdains tofu padara lielisku ricotta siera aizstājēju , veicot veģetāro lazaniju. Izmēģiniet šo bezpiena vegānu saldo kartupeļu lazanjas recepti . Ir grūti pretoties lazanai, kas izmanto saldos kartupeļus. Savienojiet to ar spinātiem, romiešu tomātiem un zīdainu tofu, un jums ir piecu zvaigžņu vakariņas. Vai arī kaut ko vēl vienkāršāk izmēģiniet šo veganu crockpot lazaniju , ko baudīs visa jūsu ģimene.
05 no 09
Silken tofu mērces, mērces un glazūrasVeganu tofu ranču mērci foto no Iani Barbitta / Getty Images Lieliska ideja ir izmantot zīdainu tofu kā pamatu savām mīļākajām sālām bez mērces un mērci. No krēmveida alfredo līdz zetārā zobakmens mērcei ir diezgan viegli padarīt vegānu draudzīgus skavas no jauna. Pamēģiniet izmantot zīdainu tofu kā pamatu bezmaisāmu mērcēm, piemēram, makaronu mērcēm un daudz ko citu.
06 no 09
Melleņu Tofu putraimiMelleņu vegana smalkmaizis. Westend61 / Getty Images Pīrsētais zīdains tofu padara perfektu pamatu kokteiļiem, satricina vai lasi. Tas ir ātrs aizstājējs, kas darbojas jebkurā receptē, pievienojot beztauku proteīna stimulu, un tas ir biezāks un krēms nekā sojas piens. Jūs arī novērtēsiet, ka zīdainā tofu ir lētāka un ērtāka nekā jogurts. Un silkna tofu nav nepieciešams atdzesēt, kad to iepērk aseptiskajos konteineros, lai jūs varētu uzkrāt, kad tas tiek pārdots.
Tagad, kad jūs zināt visas zīda tofu priekšrocības, varat izmantot jebkuru jaukto dzērienu, kuru vēlaties. Lai sāktu, izmēģiniet mūsu deliciously veselīgu melleņu tofu smoothie .
07 no 09
Veganas šokolādes banānu pudiņšPārtikas attēla avots / Getty Images Piena vai krējuma vietā zīdains tofu padara veselīgu un mazu tauku bāzi daudziem desertiem. Pat ar vegānu diētu jūs varat to izmantot, lai baudītu marmelādes, putas, sīpolus vai pat padarītu ļoti mitru šokolādes brūnogļu vai vegana glazūru . Ja pudiņš ir tas, ko jūs esat vēlēšanās, dažas receptes var pārspēt šo vilinošo šokolādes banānu pudiņu . Galvenā sastāvdaļa ir zīda tofu, un tai ir nepieciešamas tikai četras sastāvdaļas kopā. Viegls un gatavs stundas laikā, ikviens var to novērtēt.
08 no 09
Kā Olu aizstājējsTofu omelets. Harijs Bischofs / Getty Images Silken tofu vai zīdainu un regulāru tofu kombinācija - izveidojiet ideālu pamatu ceptu brokastu cepšanai. Tas ir mazliet viltīgs, ko daudzi vegāni izmanto, lai izveidotu olu nesaturošus frittatus un veganus quiches un saglabātu ēdienus ar zemu tauku saturu un holesterīnu. Līdzīgi, zīdains tofu padara pienācīgu olu aizstājēju, lai ceptu cepumus, kafiju un smalkmaizītes. Vieglāk cepamām precēm, piemēram, kūkām, vajadzīgs atvēsinošs aģents, un tas būs mazliet smagāks, tādēļ vislabāk ir stick ar sīkdatnēm un smalkmaizītēm. Šeit ir dažas receptes, kas izmanto zīdaino tofu kā olu aizstājēju:
09 no 09
Veģetārietis "gaļa"Atid / Getty Images Tofu ir viens no labākajiem gaļas aizstājējiem. Tas noteikti ir taisnība, ja jums ir receptes, piemēram, šīs garšīgās dārzeņu veggie burgers .
Kaut arī veggie burgers ir diezgan standarta, vai jūs patiešām var pārvērst kaut ko līdzīgu gaļas vārīšanai par veģetāro ēdienu? Tas ir absolūti iespējams, ja jūs apvienojat TVP (teksturētu augu olbaltumvielu) un zīdaino tofu.