Šajā veģetāro un vegogļu indijas rīsu rīsu receptē tiek izmantots tofu vietā olas tradicionālajiem ķīniešu ēdienu pagatavotajiem rīsu ēdieniem - bet pilnīgi veganam. Tofu ir ļoti līdzīgs izskats un tekstūra, tādēļ jūs nepaturēsiet olas vispār, un indijas padara vēl vairāk tekstūras un olbaltumvielas. Kam vajag olas? Šī olas bez un vegana cepta rīsu recepte ar ananāsu krēmiem garša būs tikpat laba kā dārzeņu ceptas rīsu receptes, kuras jūs varat pasūtīt ķīniešu restorānos!
Ja vēlaties pagatavot ceptu rīsu, vai esat mēģinājuši pagatavot cīnoana ceptiem rīsiem ?
Kas jums būs nepieciešams
- 1 konteiners mīksts (zīdains) tofu , sasmalcināts
- 1/8 tējkarotes kurkuma
- 1 tējkarote sīpolu pulveri
- 1/2 tējkarotes sāls
- 3 ēdamkarotes augu eļļas
- 5 tases
- iepriekš termiski apstrādāti atlikušie rīsi
- 1/2 tase sasmalcinātu indijas
- 3 ēd.k. sojas mērces
- 1 tējkarote cukura (pēc izvēles)
- 6 zaļie sīpoli, sasmalcināti
Kā to izdarīt
- Sajauciet tofu, kurkuma, sīpolu pulveri un sāli bļodā un novietojiet malā.
- Vidējā šķīvī uz vidējas siltuma, silda vienu ēdamkaroti eļļas. Pievieno tofu maisījumu un gatavo, nepārtraukti maisot 10 minūtes. Noņemiet tofu no siltuma un novietojiet malā.
- Apvienot sojas mērci, cukuru un zaļos sīpolus nelielā bļodā. Maisojiet, lai izšķīdinātu cukuru un atceltu.
- Ievietojiet sausu vaku vai lielu kastrolīci vidēji augstu siltumu. Kad voks sāk smēķēt, pievieno atlikušo eļļu, tad sīpolus un rīsus.
- Maisīt 3 minūtes. Ielejiet sojas mērci un sajauciet, līdz rīsi tiek sasildīti apmēram 5 minūtes.
- Ielieciet indikatorus un tofu un karsējiet.
Pārpublicēts ar "The Compassionate Cook Cookbook" atļauju .
Vairāk veģetāriešu un vegānu ķīniešu receptes :
- Ķīniešu stila spageti
- Salds un skābs tofu ar dārzeņiem
- Ķīniešu stila pavasara rullīši
- Ķiploku mazu tauku ķīniešu dārzeņu maisījums
- Saldie kāposti maisīt
- Ķīniešu stils sajauc ceptu ar Seitan un Hoisin mērci
- Dārzeņu cepti rīsi
- Āzijas zaļās pupiņas
- Saldu un skābu Tempeh recepte
- Veģetārietis Gingered Lo Mein
- Veģetārie potstickeri
- Viegla saldā un skābā mērce