Cajun stila slaucīti cūkgaļas karbonādes

Šīs saldētas cūkgaļas karbonādes veido garšīgu ģimenes ēdienu. Tas ir ātrs un ērts sagatavojums, kas ir ideāli piemērots aizņemtai dienai. Cūkas karbonādes sagriež un pēc tam simmerē ar vistas buljonu un Cajun stila sasmalcinātiem dārzeņiem un garšvielām.

Receptē izmantojiet cūkas karbonādes kauliņus vai kaulus.

Pasniedziet šīs garšīgās cūkgaļas karbonādes ar kartupeļiem vai makaroniem un sieru, lai pasakains ikdienas ģimenes vakariņas.

Kas jums būs nepieciešams

• 4 cūkas karbonādes, bez kauliņiem
• 4 1/2 ēdamkarotes universālie milti,
• sadalīts
• 2 tējkarotes
• Cajun vai Creole garšvielas (pievienojiet sāli pēc garšas, ja garšvielas nav sāls)
• 2 ēdamkarotes neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• 2 ēdamkarotes sviesta vai vairāk olīveļļas
• 1/2 tase sasmalcinātu seleriju
• 1/2 tase sagrieztu sīpolu
• 1/2 tase sasmalcinātu zaļo papriku
• 2 tases
• vistas buljons
• 2 tējkarotes Worcestershire mērcē

Kā to izdarīt

1. Salt 2 ēdamkarotes olīveļļas kārtainā traukā vidējā siltumā.
2. Apvienot 3 ēdamkarotes miltu un Cajun garšvielu . Cepiet cūkas karbonādes rūpīgi ar garšvielām.
3. Salt 2 ēdamkarotes olīveļļas kārtainā traukā vidējā siltumā.
4. Kad eļļa ir karsta, pievienojiet cūkgaļas karbonādes kastrolēm. Gatavojiet apmēram 4-5 minūtes no abām pusēm vai līdz brīnišķīgi brūnai.
5. Noņemiet karbonātus uz šķīvja un pievienojiet sviestu kastrolim. Pievienojiet sīpolus, zaļie pipari un seleriju un maisot, pagatavojot, līdz sīpols ir mīkstināts. Samaisīt atlikušos 1 1/2 ēdamkarotes miltu. Pagatavojiet, maisot, 2 minūtes ilgāk.

1. Pievienojiet vistas buljonu un Worcestershire mērci uz kastrolītis. Pievienojiet cūkgaļas karbonādes , pārklājiet un samaziniet siltumu līdz zemam.
2. Uzbarot 20 līdz 25 minūtes vai līdz cūkgaļa ir maiga.

Ekspertu padoms. Ja jūs lietojat cūkgaļas plecu karbonādes, pievienojiet 15 līdz 25 minūtes, lai pagatavotu laiku.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	695
Kopējais tauku saturs	41 g
Piesātinātie tauki	11 g
Nepiesātināts tauki	22 g
Holesterīns	171 mg
Nātrijs	2,028 mg
Ogļhidrāti	20 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	59 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)