Black-eyed Peas, Lēcas, Pan Dulce un vairāk ...
Dienvidamerikā ir daudz dažādu tradīciju, kas, domājams, rada labu veiksmi Jaunajam gadam . Uguņošanas darbi ir būtiski, bieži sākot no pusnakts un turpinot visu nakti. Citas neparastas veiksmes stratēģijas ietver valkājot dzelteno apakšveļu un skriešanu ar tukšo čemodānu (ceļot jaunajā gadā).
Dažās jaungada tradīcijās ir iekļauta pārtika, piemēram, pusnakti ēdot divpadsmit vīnogas, viena par katru mēnesi, un tiek pasniegta lēca vai pupiņas. Citu populāru Jauno gadu produktu klāstā ietilpst panettone vai pannas dulce, turrón (Argentīnā), šampanietis un karstā šokolāde. Ģimenes var baudīt īpašas brīvdienu maltītes ar līdzīgiem ēdieniem, kādus viņi bauda Ziemassvētkos , piemēram, cepta tītara un Tamales ,
01 no 11
Melnais ezers Pea Salsa - Salsa de Frijol de CaritaMelnakains zirņi Salsa - Salsa de Frijol Carita. Marian Blazes Pievilcīga salsa, kas pagatavota ar marinētiem zaļajiem zirņiem un dārzeņiem.
02 no 11
Acarajé - Brazīlijas melnā ejas zirņiTradicionālais Acarajé - Brazīlijas melnā ejas zirņi. Marian Blazes Šie Brazīlijas melnakainie zirņu fritteri ir populārs Barijas upes ēdiens.
03 no 11
Panettone - brīvdienu augļu kūkaPanettone - brīvdienu augļu kūka. Marian Blazes Panettone ir salda rīsu maize, kas ir pildīta ar žāvētiem augļiem un riekstiem, kas tiek baudīta Ziemassvētkos un Jaunajos gados Latīņamerikā.
04 no 11
Panettone krāpnieks ar Rum CustardPanettone krāpnieks ar Rum Custard. Marian Blazes Lielisks veids, kā izmantot atlikušo panettone - pārvērš to gardu smaržā ar rumu aromātu pudiņu, putukrējumu un augļiem.
05 no 11
Tradicionālais cūkgaļas TamalesTamales - Cūkgaļas Tamale recepte. Marian Blazes Ģimenes bieži sagatavo tamaleseles lielās sērijās brīvdienām. Šajos tamales ir gardas cūkgaļas pildījums, kas ir viegli pagatavojams krokotiņā.
06 no 11
"Krievu" kartupeļu salāti - Ensalada RusaEnsalada Rusa - "Krievu kartupeļu salāti". Marian Blazes Sirsnīgs kartupeļu salāti ar bietēm un majonēzes-kaļķu mērci.
07 no 11
Melnā ejas zirņu salāti - Salada de Feijao VerdeMelnakuma zirņu salāti. Marian Blazes Svaigu, melno eyed zirņu, sarkano piparu un zaļo olīvu salāti.
08 no 11
Pan de Jamon - Venecuēlas šķiņķis un olīvu maizePan de Jamon - Venecuēlas šķiņķis un olīvu maize. Marian Blazes Šī saldā smaržīgā maize ir Ziemassvētku mīļotā Venecuēla.
09 no 11
Brazīlijas melnakainie zirņi un rīsi - Baião de DoisBrazīlijas melnakainie zirņi un rīsi - Baião-de-dois. Marian Blazes Šis delicious Brazīlijas ēdiens krēmveida melnakainu zirņu un rīsu ar sieru un bekonu, ir interesants stāsts, kas iet kopā ar to ...
10 no 11
Rabanadas - Brazīlijas / Portugāles franču grauzdiņšRabanadas - Brazīlijas / Portugāles franču grauzdiņš. Marian Blazes Franču grauzdiņš, kas ir garšīgs un bieži baudīts Ziemassvētkos un Jaunajos gados, ir Brazīlijas versija.
11 no 11
Arepas ar melnakainu zirnīšu un zaļo gredzenu - Arepitas con Frijol CaritaArepas ar melnakainu zirnīšu un zaļo gredzenu - Arepitas con Frijol Carita. Marian Blazes Bites lieluma arepas ir papildinātas ar garšvielām, melnakainu zirņu, šķiņķi un garlicky collard zaļumiem.