Košera statuss: piena produkti, Paskos
Kaut arī daudzās Pasā dvēseles receptēs tiek izmantota matzo kūka , to vietā izmanto mandeļu miltus (vai to brālēni, mandeļu miltus). Tas izpaužas kā recepte, kas darbojas visu gadu cilvēkiem, kuriem nepieciešams izvairīties no lipekļa, un Pesach laikā tiem, kas neēd ēsmas .
Sastāvdaļas padoms: mandeļu miltus un mandeļu miltus šajā receptē var lietot kā aizstājējus. Abi ir vienkārši zemes mandeles. Attiecībā uz mandeļu miltiem, rieksti ir blanšēti, pirms tie ir zemes, bet ādas ir palicis uz mandeļu miltiem. Mandeļu milti bieži malti mazliet sīkāk nekā mandeļu milti, lai gan tas ne vienmēr ir lieta.
Ērts izklaidējošs padoms: izveidojiet sīkdatnes plāksni. Viena no jaukajām lietām par sīkdatnēm un bāriem ir tā, ka jūs varat tos iepriekš pagatavot, pēc tam vairākas šķirnes kalpot kopā, lai iespaidīgs deserts, kas viesiem piedāvā dažādu saldumu garšas. Šie brūnogļi labi izturas pret citiem produktiem, tostarp šokolādes lazdu riekstu pildījuma datumiem un kafijas niršanu . Visas trīs receptes ir nesatur lipekli un kosheri Pashā. Un tā kā garšas ir savstarpēji papildinošas, tās veido dabisku deserta trio. Viņi ir ideāls salds, kas beidzas ar brīvdienu maltīti vai vakariņām, kad tiek pasniegtas ar kafiju vai tēju. Par īpaši dekadentu apdari piedāvājiet tos kopā ar saldējumu vai šokolādes sorbetu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta, sagriezti gabalos, papildus par pannu
- 3 unces tumšas vai bittersweet šokolādes, sadalītas kvadrātā vai rupji sasmalcinātas
- 1 glāze mandeļu miltiem vai mandeļu miltiem
- 1/2 glāze cukura
- 1/4 tase kakao pulvera
- 2 ēdamkarotes kartupeļu cieti vai tapiokas cieti
- 2 lielas olas
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 1/4 glāzes tumšās šokolādes skaidiņas vai sasmalcinātas šokolādes (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Ielieciet 8x8x2 collu cepšanas trauku ar pergamenta papīru vai foliju. Sviests papīra vai folijas. Atlikt malā.
- Divkāršā katla augšpusē vai siltā traukā, kas atrodas pār katliem viegli iemērcoša ūdens, novietojiet sviestu un šokolādi. Bieži maisīt, līdz šokolāde un sviests ir pilnīgi izkusuši un gludi. Noņemiet no karstuma.
- Lielā maisīšanas traukā kopā noslēdziet mandeļu miltus, cukuru, kakao pulveri un tapiokas cieti. Izkausēto šokolādes maisījumu pievienojiet sausās sastāvdaļas un labi samaisa, lai izveidotu vienreizēju mīklu. Pievieno olas un vaniļas, un uzpūš pīrāgi. Lietojiet šokolādes čipsus.
- Ielejiet gurmani pīrāgu pagatavotajā pannā, izmantojot lāpstiņu, lai gludinātu virsējo. Uzkarsē iepriekš uzkarsētā krāsnī 25 līdz 30 minūtes vai līdz brūngani ir stingri pieskaras, un pannas centrā ievietotais testeris iztīra. Atdzesējiet brūnogājiņas pannā uz stiepļu plaukta. Kad esat gatavs tos apkalpot, apgrieziet pannu virs apkalpojošās plāksnes, noņemiet papīru vai foliju un pagrieziet labo pusi uz augšu. Sagriezti kvadrāti un kalpo.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 284 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 8 g |
| Holesterīns | 86 mg |
| Nātrijs | 57 mg |
| Ogļhidrāti | 24 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 7 g |