Šī saldo kartupeļu kūka ir pabeigta ar bagātīgu un krēmīgu krējuma siers glazūru. Sālītu kūku ar dažiem papildu sasmalcinātiem valriekstiem vai pekanriekstiem vai grauzdētu kokosriekstu.
Izmantojiet svaigi vārītus vai ceptus saldos kartupeļus vai izmantojiet konservētu biezpienu vai saldo kartupeļu biezeni.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase saīsinot
- 1 glāze granulēta cukura
- 1 glāze iesaiņota brūnā cukura
- 2 olas (sita)
- 1 glāze vārītu saldo kartupeli (mizoti un biezeni)
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes ingvera
- Pēc izvēles: 1/4 tējkarotes kanēļa
- 3 tases universālas milti
- 4 tējkarotes cepamo pulveri
- 1/4 tējkarotes soda
- 1/2 tase piena
- 1 glāze sasmalcināti valrieksti (vai pekanrieksti)
- 1 tējkarote kļava (vai vaniļas ekstrakts)
- Krējuma siers fāzē:
- 16 unces krējuma siers (mīkstināts)
- 1 tase sviesta (istabas temperatūra)
- 2 mārciņas konditorejas cukurs
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Pēc izvēles: 1/2 līdz 1 tase sasmalcinātu valriekstu, pekanriekstu vai grauzdēta kokosriekstu
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
Tauki un milti trīs 8 collu apaļas kūkas pannas.
Maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju krēms saīsina granulētos un brūnos cukurus, līdz tas ir viegli un pūkains. Iegremdējiet olas, vienu pēc kārtas, pēc katra pievienošanas labi iepīkst. Pievienojiet saldo kartupeļu biezeni un uzlieciet līdz labi sajauc.
Citā bļodiņā lietojiet miltus, cepamo pulveri, soda un garšvielas.
Trīs papildinājumos sajauciet sausās sastāvdaļas ar krējuma saldo kartupeļu maisījumu, mainot pienu un beidzot ar miltu maisījumu. Ļoti sausiem saldajiem kartupeļiem var būt nepieciešams mazliet vairāk piena.
Salocīt 1 tase sasmalcinātu valriekstu vai pekanu un 1 tējkaroti vaniļas vai kļavas aromatizētāju.
Sadaliet mīklu vienlīdzīgi starp gatavajiem kūkas pannām.
Uzkarsē iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 30 minūtes vai līdz slāņi piepeši atgriežas, kad viegli pieskaras ar pirkstu.
10 minūtes atdzesē pannas. Iziesiet uz plauktiem, lai pilnībā atdziestu.
Noskalojiet triju slāņu virsotnes un pēc tam tos sakaujiet uz kūkas plāksnes vai šķīvja. Sasalst malas.
Vajadzības gadījumā top ar sasmalcinātiem valriekstiem, pekanriekstiem vai kokosriekstu. Zemāk sk. Tastēšanas instrukcijas.
Krējuma siers sasalšana
Miksēšanas traukā ar elektrisko mikseri, līdz mieram samaisa mīkstto krējuma sieru un sviestu. Ar maisītāju ar mazu ātrumu pamazām pārspēj cukura konditorejas. Beat 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta. Turpiniet pukstēšanu, līdz gaišs un pūkains.
* Lai pagatavotu riekstu vai kokosriekstu, izklājiet tos vienā slānī sausā vāciņā. Novietojiet virs vidēja siltuma un gatavojiet, maisot, līdz viegli aromātiskam un brūnam.
Jums varētu patīk
Saldā kartupeļu biezputru kūka ar krējuma siera mirdzēšanu
Ķirbju kūka ar krējuma siera mirdzēšanu
Saldā kartupeļu kūka ar Burbonu un Pekaniem
Saldā kartupeļu pīrāgs ar krējuma siera konditorejas izstrādājumiem
Neiespējami saldā kartupeļu muffin kausa pīrāgi
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 726 |
| Kopējais tauku saturs | 35 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 89 mg |
| Nātrijs | 349 mg |
| Ogļhidrāti | 99 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 7 g |