Šādi grilēti saldie kartupeļi ir tik labi, ka vēlaties gatavot tos visu gadu. Tie ir arī neticami viegli izdarāmi! Vienkārši neaizmirstiet turēt acu par tiem, lai tie nedeg.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mārciņa / 450 g saldie kartupeļi
- 1/4 tase / 60 ml medus
- 1/4 tase / 60 ml
- sviests
- 3-4 piparmētru lapas, smalki sagrieztas (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē grilu.
- Notīriet saldos kartupeļus, nogriežot visus sliktos punktus. Sagriež 1/2 collu šķēlītēs.
- Uzlieciet uz vidējas karstās grila un pavāri apmēram 8-10 minūtes vienā pusē.
- Slaucīt sviestu un sajauciet ar medu.
- Pārklājiet maisījumu ar šķēlītēm un pagrieziet.
- Turpiniet grilēt apmēram 6-8 minūtes.
- Pagriezieties un izkaisiet uz vairāk medus sviesta.
- Turpināt grilēšanu, līdz medus sviests izpaužas viss burbuļš.
- Kad medus maisījums ir uzklāts, uzmanīgi ievērojiet kartupeļus, ņemot vērā medus cukura saturu.
- Pēc termiskās apstrādes noņemiet no karstuma un uz augšu ar sasmalcinātu piparmētru. Tomēr šis solis nav obligāts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 264 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 31 mg |
| Nātrijs | 47 mg |
| Ogļhidrāti | 40 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 2 g |