Saldināts sinepju karija vistas spārnu recepte

Šādi grilēti vistas spārni noteikti pamanīs jūsu viesus. Karija un sinepju zemesbūtne ļoti labi savienojas ar medus saldo. Izmēģiniet tos nākamajā reizē, kad esat gatavojies un redzat, kāds būs viņu rezultāts.

Kas jums būs nepieciešams

• 2-3 mārciņas / 1 līdz 1,4 g vistu spārnu (padomi noņemti_
• Garnējiet: 1/4 tase piparmētru lapu (vai cilantro lapas, sasmalcinātas)
• Par mērci:
• 1/2 tase / 120 ml medus (iesildīts)
• 1/2 tase / 120 ml sviesta
• 1/3 tase / 80 ml sausa baltvīna
• 3 ēdamkarotes / 45 ml
• Dižonas sinepes
• 2 1/2 tējkarotes / 12,5 ml karija pulvera
• 2-3 ķiploku krustnagliņas (maltas)
• 2 tējkarotes / 10 ml sāls
• 1 tējkarote / 5 ml melnie pipari
• 1/2 tējkarotes / 2,5 ml ingvera pulvera
• 1/2 tējkarotes / 2,5 ml
• Kajennas pipars

Kā to izdarīt

1. Novietojiet spārnus iesaiņojamā plastmasas maisiņā.
2. Apvienot atlikušās sastāvdaļas.
3. Iestatiet pusi no maisījuma, ielieciet to hermētiski noslēgtā traukā un uzglabājiet ledusskapī, līdz tas ir gatavs lietošanai.
4. Pārlejiet atlikušo pusi maisījuma maisiņā ar spārniņiem, labi notraipiet, notīriet maisiņu un ļaujiet to marinēt ledusskapī 2-4 stundas.
5. Marinēšanas laika beigās novietojiet marinādi nelielā kūkā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet siltumu līdz zemam un ļaujiet maisījumam uzkarsēt 6-8 minūtes.

1. Noņemiet no karstuma un atdzesējiet līdz istabas temperatūrai. Ja maisījums kļūst pārāk biezs, pievienojiet nedaudz ūdens (1-2 ēdamkarotes).
2. Uzkarsē grilu tieši vidējai siltuma iedarbībai.
3. Noņemiet spārnus no maisa un atbrīvojiet marinādi.
4. Novietojiet spārnus uz grila un 10 minūtes pagatavojiet tiešu karstumu. Pagatavojiet netiešo siltumu 15-20 minūtes.
5. Pārliecinieties, ka skatīties uz uzliesmojumiem.
6. Noņemiet gaļu, kad tā sasniedz drošu iekšējo temperatūru 165 F un ievietojiet to lielā bļodā.
7. Uzlieciet gatavotu mērci virs augšējās daļas (dažas minūtes var būt vajadzīgas pārtvaicēt mikroviļņu krāsnī 30 sekundes vai uz plīts virsmas).
8. Izmantojot knaibles, pārbīdiet spārnus ap mērci, līdz tas ir labi pārklāts. Plate, virspuse ar piparmētru vai cilindro lapām un pasniedziet.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	1210
Kopējais tauku saturs	69 g
Piesātinātie tauki	27 g
Nepiesātināts tauki	25 g
Holesterīns	346 mg
Nātrijs	1,576 mg
Ogļhidrāti	50 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	93 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)