Kā pagatavot siera plāksni

Neatkarīgi no tā, vai jūs apkalpo vienu sieru vai duci, siera plate papildina ar vizuālu pievilcību. Katru no šiem garnīriem ir viegli atrast un viegli salikt blakus siera gabaliņam. Jūs varat izvēlēties vienu garnējumu vai apvienot vairākus vienā plāksnē.

• 01 no 07

  Sagriezta gaļa

  Gabali sagriezta gaļa ir garšīga siera plāksnīte, un siera plāksne nedaudz sirdij. Salami pāri īpaši labi, tāpat kā citas sālītas gaļas, piemēram, kanādiešu bekonu, kultello, lomo, serrano hamand prosciutto.

• 02 no 07

  Olīvas

  Olīvas ir populāras uzkodas, un pārī ar lielāko daļu siera veidu. Pasniedziet gan zaļas, gan melnas olīvas, lai pievienotu siera plāksnēm dažādas krāsas un garšas. Dažas olīvu meklēšanas veidi ir kalamata, luque, picholine un cerignola.

• 03 no 07

  Rieksti

  Ir daži rieksti, kas pāris īpaši labi ar sieru, bet tiešām, jūs nevarat noiet greizi ar šo kombināciju. Apsveriet glazētu riekstu apkalpošanu , jo saldums ir garšīgs kontrasts ar sāli.

• 04 no 07

  Augļi

  Augļi ir visizplatītākais savienojums ar sieru. Gan veselīgi, gan aromatizējoši augļi arī rada krāsu un faktūru siera šķīvī. Ar sieru īpaši labi pārī ir vīģes, āboli, bumbieri, ogas un vīnogas. Žāvēti augļi arī labi pāri, it īpaši kombinējot ar riekstiem.

• 05 no 07

  Garšaugi

  Kaut arī jūs, iespējams, nevēlaties ēst svaigus garšaugus ar sieru, viņi pievieno lielisku krāsu pārslodzi un patīkamu smaržu uz siera plāksnēm. Garšaugi ir paredzēti tikai vizuālai pievilināšanai un var piepildīt papildu vietu uz siera plāksnes, lai tā izskatās pilnīgi un bagātīgi. Rozmarīns, baziliks un timiāns ir daži garšaugi, kuru izmēģināt.

• 06 no 07

  Augļu sēklas un čaulas

  Paplāciet kādu ievārījumu vai čutniju uz baguette šķēle, pārklājiet to ar nelielu sieru un ātri sapratīsiet, kāpēc augļi un sieri pārklājas tik labi. Tas viss ir par saldu un sāļu līdzsvaru.

  Augļu pārslas, kas izgatavotas no aprikozēm, vīģēm un plūmēm, ir īpaši pārī ar sieru. Arī garšīgi ir garšaugi ar tikai garšvielu mājienu, tāpat kā spāņu cidonijas pastas.

• 07 no 07

  Siers un medus

  Medus putns (it īpaši zilā siera, vecā siera un kazas siera) pārveido sieru saldos ēdienos.