6 klasiski receptes lietainai dienai

Ja laika prognozes prasa visu dienu lietus, komforta ēdiens izklausās vispievilcīgākais. Palieciet un veiciet vienu no šīm klasiskajām Amerikas lietaino dienu receptēm. Viena lieta, ka šīm garšīgajām receptēm ir kopīga iezīme ir viņu spēja sildīt jūs, neatkarīgi no tā, cik grūti tā izlej ārpusi. Tāpēc izveidojiet ugunskuru kamīnā, apgaismojiet sveces un iegūstiet tik patīkamu un siltu sajūtu, kas ir aizsargāta no lietus.

• 01 no 06

  Makaroni ar sieru

  Tas ir mac un siers, kas "komfortu" nodod komfortablu pārtiku. Kas tas nemīl? Pasniedziet ar zaļo dārzeņu un lielu sarkano vīnu, piemēram, malbecu, tempranillo, širazu vai merlotu par vienkāršu un atbilstošu ēdienu.

• 02 no 06

  Vistas un cepumi

  Vai ir kaut kas vairāk mājīgs nekā vistas un cepumu bļoda? Lēnām sautētas dārzeņas, mīksta cāļa un bagātīgas mērces, papildinātas ar karstu paniņu cepumu, pietrūkst pelēko mākoņu Ņujorkas minūtē. Alus aficionados varētu baudīt dzintara, zelta vai bāla ala, bet tiem, kas dod priekšroku vīnam, būtu vajadzīga šardone vai sauvignon blanc.

• 03 no 06

  Franču sīpolu zupa

  Ah, oui, oui! Francijas sīpolu zupa ir viena no Amerikas populārākajām "restorānu zupām", taču ar šo vieglu recepti Jūs varat padarīt to mājās jebkurā laikā, kā jūs vēlaties - un jo īpaši lietainā vakarā. Šajā receptē tiek izmantots tradicionālais Gruyere sieris kā virtenes, bet jebkurš kausējošs siers darbosies. Pasniedziet ar kraukšķīgu franču maizi un sarkanu vai baltu vīnu, bet ar šo vieglo ēdienu palieciet ar vidēji smalkām šķirnēm.

• 04 no 06

  Klasiskā tuncis Noodle Casserole

  Šī kastroņa recepte ir amerikāņu ikona. Tunzivju nūdeles kastrolis ir komfortabla ēdiena klasika, ko var vienkārši pagatavot un ko taupīt. Kraukšķīgā kauliņa garša virs krēmveida olu nūdeles ir kombinācija, ko ir grūti pārspēt. Un pārbaudiet visas daudzās variācijas, kas visas atbilst nosaukumam "tunzivju nūdeles kastrolis". Ja jūs tikko esat to izdarījis, nomainiet to uz citu garšīgu kārtu.

• 05 no 06

  Country Ham un Split zirņu zupa

  Dalīta zirņu zupa ar kubiņotu šķiņķi ir sirsnīga, dvēseles sildošā bļoda ar gardu labumu. Tā ir arī viena no vienkāršākajām zupas receptēm. Pasniedz ar Šveices vai Čedaras siera gabaliņiem un svaigu skābu maizi, lai apmierinātu, bet vieglu maltīti, kas sasilda lietainu dienu.

• 06 no 06

  Čili

  Apskatiet šo klasisko amerikāņu čili receptes kolekciju no katra valsts reģiona. No Teksasas "Bowl of Red" līdz Cincinnati Skyline Chili. Chili variācijas vada gammu, no kādas pupiņas izmantot; vai pievienot pupiņas; vai kalpot ar krekeri, sasildītas miltu tortiļas vai spageti; un vai nu top ar sasmalcinātu sieru, skābo krējumu, papriku, visus trīs vai nē. Ja jūs izmantojat tomātu mērci, sasmalcinātus tomātus vai tomātu sulu? Pēdējais, bet ne mazāk svarīgi - vai masas miltus pievienot biezākai, smagākai versijai (Texas čili) vai ūdenim zupa līdzīgai tekstūrai.