Šī svaigā marinara mērces recepte tiek papildināta ar saldajiem sarkanajiem papriku. Tas ir lielisks universāls mērces, ko var izmantot visiem iecienītākajiem makaronu ēdieniem. Jūs varat eksperimentēt ar visa veida karstu un saldu svaigu papriku receptē, lai iegūtu dažādus garšīgus rezultātus.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 28 unces kārbas veselu mizotiem tomātiem
- 1 can / 6 unces tomātu pasta
- 1 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
- 1/2 tējkarotes cukura
- 1/4 tase
- svaigs baziliks (sasmalcināts)
- 1/4 tase pētersīļu (sasmalcināta)
- 1/4 tase olīveļļas
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 4 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 2 sarkanie paprikas pipari (sakausēti, sējuši un sagriezti 1/2 collu kauliņos)
Kā to izdarīt
1. Lielā bļodā, sasmalciniet visus tomātus ar pirkstiem, lai izveidotu kursu biezeni.
2. Samaisiet tomātu pastas, sāli, piparu pārslu, cukuru, baziliku un pētersīļus, un novietojiet to malā.
3. Lielajā kausiņā sildiet olīveļļu vidējā siltumā. Pievieno sīpolus un vāra 5 minūtes, bieži maisot, līdz sīpoli sāk mīkstināt.
4. Pievieno ķiplokus un vāra, bieži vien maisot 2 minūtes (ķiplokus nesausiniet).
5. Pievienojiet tomātu maisījumu un uz 30 minūtēm uzkarsējiet vidēji zemu siltumu, laiku pa laikam maisot.
6. Pievienojiet zupu piparus un uzkarsējiet, līdz pipari ir maigi. Garša un pielāgot garšvielas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 47 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 9 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |