Tas ir ļoti vienkāršs trauks, taču tas ir ļoti universāls. Jūs to varat pasniegt ar kaut ko no vistas krūtīm ar pamata vīnkoku pīrāga mērcēm uz grilētu Meksikas šķēlītes steiku ar mārrutku ingvers laša uz grauzdētas liellopu gaļas ar sinepju ķiploku garozu .
Jūs varētu arī pasniegt šo kaudzē uz rīsu, kvinoja vai jebkuru vārītu graudu bļoda. Arī citrona spiede beigās būtu jauka.
Varat arī izmantot brokoļu vietā brokoļu rabe. Brokoļu rabe ir nedaudz vairāk rūgta nekā regulāri brokoļi, bet tas nodrošina jauku foliju bagātīgākiem ēdieniem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 16 unces šķēlēs sagrieztas sēnes, piemēram, šitaki, kremini vai pogas
- 1 tējkarote malto ķiploku
- 3 glāzes sasmalcinātas brokoļu rabe
- ¼ tējkarotes sarkano piparu pārslu
Kā to izdarīt
- Uz lielu siltumu sildiet lielu pankūci. Pievienojiet eļļu. Pievienojiet sēnēm un ķiplokiem, sajauciet ar sāli un pipariem un sautē apmēram 10 minūtes, līdz šķidrums ir iztvaicējis, un sēnes ir kļuvušas labi brūnā. Pievienojiet brokoļu rube un sarkanās piparu pārslas un sautējums vēl 8 minūtes vai vairāk, līdz brokoļu rabe ir kraukšķīgs piedāvājums.
- Izbaudiet un pielāgojiet garšvielas un karsējiet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 114 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 43 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 5 g |