Šeit ir vienkārša un pūļa-patīkama recepte, kas ir lieliski piemērota ātrai nedēļas dienu maltītei vai īpašiem gadījumiem. Vislabākais ir tas, ka tas ir elastīgs - jūs varat pielāgot to atbilstoši jūsu gaumei vai tam, kas jums ir pieejams.
Šī versija ir vienkārša, izmantojot tikai saldos mazuļus zirņus, taču tas ir vienlīdz garšīgi ar sēnēm, burkāniem un / vai brokoļiem. Jūs varat pievienot maltas pētersīles vai chervil, ja vēlaties, vai mazliet krāsu un zing, pievienojiet tējkaroti vai divus karstu piparu mērci.
Jūs varat izmantot jebkuru stingru, mīksta zivju šeit (sams un snapper ir lieliski), bet laba vecā ekonomiskā tilapija ir ideāla. Šeit tiek lietots krabju aromāts surimi, bet, ja jūs vēlaties izmantot reālu krabju, tas padara to vēl labāk!
(Skatīt pilna izmēra foto jūras veltes a la King ar Tilapia, garneles, un krabju)
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ēd.k. sviesta
- 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
- 3 ēdamkarotes universālie milti
- 2 tases piena
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes baltos piparus
- 1/8 tējkarotes zemes muskatriekstu
- Kajenna piparu šķiņķis (pēc izvēles)
- 12-unces tilapijas filejas, sagrieztas 2 collu gabaliņos
- 6-8-unces mizoti un deveined vārīti garneļu (jebkura izmēra, bet no Vidēja līdz Extra Large ir labākais šeit)
- 4 unces gliemežvāku vai gabalu stila krabji
- surimi
- 1 glāze (vai vairāk) saldētus zirņus (un / vai sautētas sēnes, tvaicētas brokoļu puķes, vārītas burkānus utt.)
Kā to izdarīt
- Lielā pankoliņā pagatavojiet sīpolus sviestā vidējā siltumā, līdz tas ir mīkstināts. Maisojiet miltus un pagatavojiet, maisot, apmēram 2-3 minūtes.
- Pievienojiet pienu nedaudz vienlaikus (sāciet ar pāris ēdamkarotes un palieliniet, kā jūs iet), labi vāriet vai maisot, lai iekļautu. Pievienojiet garšvielas un gatavojiet, regulāri maisot 2 minūtes.
- Pievienojiet tilapijas gabalus. Pārklāj ar mērci un pagatavo 5 minūtes, viegli vai mērīgi maisot.
- Pievienojiet garneles, krabjus un dārzeņus. Pagatavojiet vēl dažas minūtes, līdz tās sasilda un rīvo rīsus, orzo makaronus, kukurūzas maisījumus, cepumus vai mīklu mīklas izstrādājumus.
- Izveido 4 ēdienreizes no jūras veltēm - la King ar Tilapia, garneles un krabjus