Satoimo ir pazīstams kā taro vai kokosa jamss. Viņi bieži vien sautēti kā nimono ēdieni japāņu virtuvē .
Kas jums būs nepieciešams
- 16 līdz 20 mazu satoimo (taro saknes), mazgāti un mizoti
- 1 1/4 tase dashi zupas krājumu
- 3 ēd.k.
- sojas mērce
- 1 1/2 ēd.k. cukurs
- 2 ēd.k. mirin
- 1 tējkarote sake
Kā to izdarīt
- Ievietojiet satoimo lielā pannā un pārlejiet pietiekami daudz ūdens, lai segtu satoimo.
- Uzkarsē uz karstas virsmas un nogriež siltumu līdz vidējai temperatūrai.
- Vāriet pāris minūtes. Iztukšojiet un nomazgājiet vārīti satoimo ūdenī.
- Ievietojiet dashi zupas krājumu, sojas mērci, mirin, cukuru, un pēc lielas pannas.
- Pievienojiet satoimo zupā. Ievietojiet uz Satoimo pilējuma vāku vai alumīnija folijas loksni un pārklājiet ar vāku.
- Uzkarsē uz vidējas siltuma.
- Nogrieziet siltumu zemam un uzkarsējiet 15 līdz 20 minūtes, līdz tas ir mīkstināts.
- Noņemiet vāku un samaziniet daļu šķidruma, viegli trauku pannā uz vidējas siltuma.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 56 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 894 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |