Dzimuši Ķīnas dienvidu daļā, liši jau sen ir novērtēti ar savu saldo garšu. Ovālas formas ličī ar sarkanbrūnu ādu simbolizē romantiku ķīniešu kultūrā. Tomēr svaigas ličijas var būt grūti atrast. Šīs vienkāršās ķirbju receptes paļaujas uz konservētu ličžu intensīvo saldo garšu, kas ir pieejams daudzās lielākajās lielveikalās.
Šķiltavas ar kalorijām nekā daudzi citi konservēti augļi, konservēti ličīši papildina šo izsmalcinātību, bet sojas piens un zīda jogurts veido olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu saturu un pievieno bagātīgāku garšu. Lai vēl vairāk palielinātu ķirbju ieguvumus veselībai, mēģiniet pievienot dažus spinātu vai lapu lapu. Izmainot izskatu, tas neietekmēs aromātu.
Šī recepte ir veidota tā, lai uzturā būtu daudz uzturvielu un bez piena, izmantojot sojas pienu un zīdaino tofu. Jūs varat aizstāt beztauku jogurtu un pienu, ja tas jums nav problēma.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 banāns (mizoti un sagriezti gabaliņos)
- 10 konservētas ličijas (maigi izspiež, lai noņemtu lieko sulu)
- 2/3 tases zīda tofu
- 1/2 tase sojas piena
- 1/4 tējkarotes konservētas sviesta sulas
- 1/4 tases apelsīnu sulas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 tējkarotes medus (vai agaves nektāra vai pēc garšas)
- Neobligāti: ledus gabaliņi
Kā to izdarīt
- Novietojiet sagrieztu banānu un konservētus ličus uz cepšanas lapas. Saldēt vismaz 15 minūtes.
- Saldēto augļu apstrāde blenderī līdz vienmērīgai apstrādei.
- Pievienojiet zīda tofu, rezervētas ličijas sula un apelsīnu sulu. Atkārtoti apstrādājiet, līdz gluda.
- Pievienojiet vaniļas ekstraktu, medus vai Agave nektāru un ledus gabaliņus (ja to lieto) un apstrādājat.
- Nekavējoties pasniedziet garās glāzēs vai atdzesējiet, līdz tās ir gatavas kalpot.
Variācija: Ananāsu un Lychee Smoothie
Ličīniem ir viegls aromāts, jūs varat pievienot kādu tortu perforatoru ar konservētiem ananāsu pīrāgus.
Uz receptes pievienojiet pusi glāzes ananāsu pīrāgus, tos sasaldē, sasaldējot banānu un līcis.
Ja jums ir pieejams kašlācis vai spināti, pievienojiet pāris lapas maisījumam, lai iegūtu papildu uzturu un iegūtu zaļu sulu.
Smoothies padomi
Jūs vēlaties, lai banāni, kas ir pilnīgi gatavi, jo tie papildinās jūsu kokteiļus ar dabīgāko saldumu un garšu. Ļauj viņiem kļūt raibs ar brūnām plankumiem.
Jūs varat būt gatavi padarīt jūsu kokteiļus, sasaldējot augļus partijās. Kad jūsu banāni ir labi nogatavojušies, jūs varat mizu un sasaldēt tos veselus, sagriež tos šķēlēs un iesaldēt. Vienlaikus iesaldējiet savas ličijas un visus citus augļus, ko plānojat pievienot jūsu kokteiļiem.
Tad jūs varat tos iepakot saldētavu maisiņos porcijās, kuras jūs izmantojat katram kafiju. Tagad jūs būsiet gatavi ikreiz, kad vēlēsieties nošāpēt.