S'mores īriss mizas iezīmes grahema krekeri, kas pārklāti ar vienkāršu īrisu, nosaldēti šokolādē un pārklāti ar smidzinām. Klasisko s'mores garšu iegūst no kraukšķīgas, sviestmaizes īrisas. Šī vienkāršā recepte padara lielu sīpolu īrisu mizu partiju, tāpēc jums būs daudz ko dalīties!
Kas jums būs nepieciešams
- 14-16 Graham krekeru loksnes
- 4 unces sviests (1 stick)
- 1 glāze iesaiņota brūnā cukura
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 12 unces šokolādes šķeldas vai (sasmalcinātas puskaidras šokolādes)
- 2 tases miniatūras marshmallows
Kā to izdarīt
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Sagatavojiet rievotu cepšanas lapu, uzklājot to ar alumīnija foliju un izsmidzinot foliju ar nonstick vārīšanas aerosolu.
2. Sakrīt graheera krekerus vienā slānī uz cepšanas loksnes tā, lai starp tiem nebūtu tukšo vietu, ja nepieciešams, tos pārtraucot, lai tie ietilptu vienā slānī.
3. Ievietojiet sviestu, brūnu cukuru un sāli vidējā kastē vidējā siltumā.
Maisiet, bet sviestu izkausē, un maisījumu pārnes vieglā viršanas temperatūrā, bieži samaisot, lai tas nesadalītu. Pēc viršanas pavatavojiet to vienu minūti, pastāvīgi maisot. Noņemiet to no karstuma un maisa vaniļas ekstraktā . Uz cepšanas loksnes kratītājus uzmanīgi ielejiet īrisa maisījumu vienmērīgā kārtā. Izmantojiet nazi vai lāpstiņu, lai izplatītu īrisu, cenšoties pārklāt lielāko daļu krekeru. Ja jums ir garām dažus plankumus, neuztraucieties, jo īriss izplatīsies cepeškrāsnī.
4. Iztīrīt īrisa krekeri pie 350 grādiem 5-7 minūtes, līdz irbula burvība. Uzmanīgi noņemiet pannu no krāsns un ļaujiet tai vienu minūti atdzist. Pagrieziet cepeškrāsni, lai to pagarinātu.
5. Apkaisīt ar šokolādes čipsi karstās īrisas virsū un ļauj tām vienu minūti sēdēt, lai mīkstinātu un izkausētu. Kad mīkstināts, izmantojiet izlīdzinošo lāpstiņu vai nazi, lai izkausētā šokolāde izplatītos pa visu īrisa virsmu vienmērīgā kārtā. Kamēr šokolāde joprojām ir lipīga, apslaciet to ar miniatūrām smidzinām.
6. Ievietojiet paplāti zem broilera un to sagrieziet tikai 60-90 sekundes, pagriežot līdz pusei. Uzmanies uzmanīgi, jo smidzinas ātri sadedzinās. Meklējiet tos, lai uzpūstu un pagrieztu zeltaini brūnu, bet noņemiet paplāti, pirms tie kļūst melni vai uzliesmo.
7. Ievietojiet ledusskapi, lai iesaiņotu īrisu un šokolādi apmēram 20 minūtes. Kad tas ir iestatīts, sagriež mazos gabaliņos. Tā kā marshmallows uz augšu būs sastopami, S'mores Irisa Bark vislabāk patika 2-3 dienu laikā no tā veikšanas.
Klikšķiniet šeit, lai apskatītu visus S'mores Receptes!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 155 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 8 mg |
| Nātrijs | 39 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |