Kanēlis un ingvera aromāts šīm garšīgajām bietēm, kā arī nedaudz citrona un brūna cukura. Šajā receptē varat izmantot sarkanās vai zelta bietes. Vai arī izmēģiniet citu šķirni, piemēram, diezgan sarkanu un baltu svītrainām Chioggia vai baltās bietes.
Ja jūs izmantojat svaigas bietes, cep tos cepeškrāsnī vai lēnajā plīts. Jūs varat arī izmantot can of kubiņos sagrieztu dilles.
Jūs varat tos cepties dienu iepriekš un pēc tam sagatavot ēdienu tieši pirms pasniegšanas laika. Skatiet padziļinājumus un variācijas krāsns un lēnas plīts instrukcijas.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 līdz 10 mazas veselas vārītas bietes
- 1/4 tase sviesta
- 1/2 tējkarotes sāls
- brūnais melnais pipari
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/4 tējkarotes zemes ingvera
- 1/4 glāze gaiši brūna cukura, stingri iepakots
- 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
Kā to izdarīt
Slīpa āda no vārītām bietēm; kauliņi.
Ievietojiet bietes vidējā katlā ar atlikušajām sastāvdaļām. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet karstumu un uzkarsējiet 2 līdz 3 minūtes.
Kalpo 4
Padomi un variācijas
- Slow Cooker Grauzdēti bietes - nomazgājiet un sagrieziet bietes, atstājiet apmēram 1/2 collu kātiņus un apmēram collu no sakņu gala. Ievietojiet cukurbietes uz folijas loksnes un nosusiniet ar apmēram 1/2 tējkarotes olīveļļas. Aptiniet to cieši ievietojiet lēnā plīts. Atkārtojiet ar atlikušajām bietēm. Pārklājiet un vāra uz augšu apmēram 3-4 stundas vai līdz bietēm ir maiga. Atlaist un sagrieziet ādu no bietēm. Dice un turpiniet ar recepti.
- Cepeškrāsnī cepti bietes - nomazgājiet, sagrieziet un iesaiņojiet bietes folijā, kā norādīts iepriekš. Ielieciet iesaiņotās bietes uz cepešpannas; cep apmēram 1 stundu vai līdz bietēm ir ļoti maiga. Kad tās ir pietiekami atdzist, lai tās apstrādātu, noberziet ādas. Dice bietes un turpiniet ar recepti.
- Padariet garšvielu bietes ar drenētām konservētām kubiņām.
- Izmantojiet zelta bietes vai citu biešu siera šķirni.
Skatīt arī
Balzamiko un brūna cukura glazēti bietes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 174 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 31 mg |
| Nātrijs | 32 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |