Kaut arī šī jerk marināde darbojas labi visiem liellopu gaļas izcirtņiem, augsts sāls saturs padara to par perfektu mājputnu liellopa vai gaļas gaļas marinādi.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze / 240 ml sojas mērce
- 1/3 tase / 80 ml kanola
- 1/3 tase / 80 ml cukurs (brūns)
- 3 ēdamkarotes / 45 ml šerri (ēdiena gatavošanas šķirne)
- 1 ēdamkarote / 15 ml karsto mērci (Tabasco)
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 tējkarote / 5 ml ingvera (zeme)
Kā to izdarīt
1. Apvienot visas sastāvdaļas, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
2. Gaļainās gaļas sloksnes uzliek apmēram 2 stundas. Ja veicat priekšu, vienkārši uzglabājiet hermētiskos konteinerus ledusskapī ne ilgāk kā 1 nedēļu pēc sagatavošanas vai 3 mēnešus saldētavā.
Lasiet vairāk par to, kā padarīt sarežģītu .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 158 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 1932 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |