Šī vienkāršā recepte Stovetop Liellopu Čili ir daudz garšu, jo sīpoli un zemes liellopu gaļa tiek pagatavoti kopā zupas bāzi. Liellopu gaļa absorbē dažus sīpolu garšas un sīpolu mitrums palīdz uzturēt gaļu mitru un maigu.
Šī ir viena no receptēm, ko mana mamma padarīja daudz, kad man bija aug. Tas stiepjas no maltās liellopa mārciņas, lai pabarotu sešus cilvēkus, tas ir sirsnīgs un piepildīts un baro arī. Aukstajā ziemas dienā nav nekā labāka nekā sēžot līdz bļodiņai ar karstu un pikantu čili.
Jūs varat padarīt šo recepti vieglu vai asakainu, kā vēlaties. Ja jums patīk asinis ēdiens, pievienojiet ar kubiņiem zaļās čili vai kādu kubiņotu jade ar tomātiem. Pievienojiet dažus kajēna piparus vai saberztas sarkanās piparu pārslas. Vai arī, ja neesat pikanta materiāla ventilators, izveidojiet šo recepti tā, kā tas ir rakstīts. Tas ir "Minnesota karstā" veida čili. Ja vēlaties, zemes liellopu gaļas vietā varat izmantot zemes vistas vai tītara vai pat zemes cūkgaļas desu. Varat arī izmantot sarkanās pupiņu vietā melno pupiņu konsistenci, lai mainītu tempu.
Šī recepte jāsniedz ar jauku aukstu alu pieaugušajiem un pienu bērniem. Pievienojiet kraukšķīgus zaļos salātus vai auksto augļu salātus un dažas karstās kukurūzas maizes vai pašmāju siera krekerus .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mārciņa
- malta liellopa gaļa
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 ēdamkarotes miltu
- 2 (14 unces) kārbas kubiņos sagriezti tomāti, nenobrieduši
- 1 tasi ūdens
- 1 (8 unces) var tomātu mērci
- 1 (8 unces) var tacu mērci
- 1 līdz 2 ēdamkarotes čili pulvera
- 1 tējkarote zemes ķimenes
- 1/2 tējkarotes žāvētu oregano lapu
- 2 vai 3 (15 unces) kārbu sarkanās pupiņas, noskalo un nosusina
Kā to izdarīt
1. Smagā krājuma kauliņā sautējiet zemes liellopu gaļu ar sīpolu un ķiplokiem, līdz liellopu gaļa vairs nav sārta un dārzeņi ir mīļie, bieži maisot, lai sadalītu gaļu mazos gabaliņos.
2. Gurķu maisījumu apkaisīt ar miltiem; pavārs un maisa 2-3 minūtes. Pievienojiet kubiņos sagrieztus tomātus, ūdeni vai liellopa gaļu, tomātu mērci, taco mērci, čili pulveri, zemes ķemmi, žāvētas sarkanās pupiņas un sarkanās pupiņas un uzvāriet.
3. Samaziniet siltumu līdz zemam, pārklājiet un uzkarsējiet uz 15-20 minūtēm, bieži maisot, līdz tiek apvienoti garšaugi, un čili ir nedaudz sabiezējusi. Nekavējoties pasniedziet ar krējumu, sasmalcinātu Parmesan sieru vai Monterey Jack sieru, sagrieztas olīvas un salsu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1063 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 68 mg |
| Nātrijs | 567 mg |
| Ogļhidrāti | 163 g |
| Šķiedrvielas | 46 g |
| Proteīns | 73 g |