Sorbets jau sen tiek uzskatīts par vieglāku brālēni saldējumu, kas ir pilnīgi smagsvara. Protams, šī pieeja ir tik tālu no tā, kas patiešām notiek. Reāls, roku darbs, sorbets ir īsta skaistuma lieta. Rūpīgi un ar labo pusi, uzliekot garšas, sorbets var nobloķēt plankumus pie saldējuma.
Viens no sorbeta trūkumiem parasti ir saistīts ar garšu. Izvēlētajam jums ir jābūt perforēšanai, jo ir nedaudz cits (izņemot cukuru), lai piešķirtu sorbetam tās jaudu. Zemāk esošajos 5 lielākajos sorbetos ņemiet vērā, ka katra galvenā sastāvdaļa ir svarīga tās labajā pusē,
Sorbets ir lielisks deserts tiem, kas skato mārciņas, jo īpaši tie, kuriem ir citrusaugļi, ir vislabākie, jo tiem ir nepieciešams mazāk cukura. Sorbets ir arī lielisks kafijas tīrīšanas līdzeklis smagās, daudzkasta ēdienreizēs un degustācijas ēdienkartēs.
Šeit ir 5 no populārākajām Francijas sorbeta receptēm šeit franču pārtikā.
01 no 05
Citrona sorbets
Citronu sorbets ir tas, ko jūs, iespējams, visbiežāk atrodat restorānu ēdienkartē, jo atsvaidzinošs citronu sorbets ir viens no labākajiem, lai notīrītu aukslēju starp ēdieniem, kā arī padara vieglu desertu, kas ir lielisks ogu pavadījums.
02 no 05
Framboise sorbetsŠis sorbets ir tikai pieaugušajiem. Šeit recepte svaigu aveņu biezeni papildina ar Framboise brendiju, padarot šo sorbītu īpaši īpašu. Alkohols var novērst sorbeta sasalšanu, ja tiek izmantots pārāk daudz, tāpēc vienmēr uzmanieties uzmanīgi; splash ir viss, kas jums nepieciešams, lai izveidotu garšu.
Par indulgent ārstēšanu, pievienojiet ēdiena mērcē šokolādes mērci uz ēdienu pirms pasniegšanas.
03 no 05
Tumšās šokolādes sorbetsŠeit ir gan krāsu, gan garšas spēks šerbeta ģimenē. Jo tumšāka būs šokolāde, ko jūs izmantojat, jo spēcīgāka un ietekmīgāka būs sorbets. Meklējiet šokolādi ar lielu kakao procentuālo daudzumu, lai gan var secināt, ka bērniem nepatīk rūgta garša.
Premium tumšā šokolāde skaisti akcentē šo sorbeta receptes vieglās struktūras. Tas ir klasisks pavadījums elegantajā vakariņā.
04 no 05
Laima sorbetsViens no skaistākajiem šerbetēm, kas kalpo ar spilgtām krāsām, gatavojas uzmundrināt jebkuru vakariņu galdu. Ideāls pavasarim un vasarai (taču garšo tā, ka jūs varat to jebkurā laikā kalpot). Kaļķis, tāpat kā citrons, atsvaidzina tik ideāli karstā laika apstākļos.
05 no 05
Kardamons Bumbieru sorbets
Neaizmirstiet garšvielas, veicot sorbētu. Šis jaukais Kardamonas lāpstiņš spožo jau svaigu garšu bumbieru šerbetu. Desertu pāri ļoti labi ar siera plāksni, lai pabeigtu īpašu vakariņu gaitu, un, protams, tas ir tikpat labi pasniegts pati par sevi. Atkal, pieaugušais aromāts, kaut arī tam nav alkohola.