Viegls makaronu ēdiens, kas nav pārāk smags, bet joprojām ir garšīgs. Šī recepte aicina meksikāņu garšvielas, piemēram, ķimeņu , čili pulveri un asu sieru, kas sajaucas ar svaigiem garneļu un šķēlēs pipariem.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 kg gurķu, mizoti un deveined
- 3 zaļie pipari, šķēlēti
- 1 sīpolu, šķēlēs
- 1 ēdamkarote ķimenes
- 1 ēdamkarote čili pulvera
- 12 unces vārītas makaronu pēc jūsu izvēles
- 1 tase sasmalcinātā siera (pipari, čeders un taco maisījums visu darbu labi)
Kā to izdarīt
- Eļļu silda lielā traukā vai pudelē pa vidēja liela karstuma
- Pievienojiet garneļu un pagatavojiet līdz rozā, pievienojot sāli un piparus pēc garšas. Izņemiet garneļu no pannas ar iemērcošu karoti un novietojiet malā.
- Padevējiet sīpolus, papriku, ķimenes un čili pulveri uz to pašu pannu. Pēc vajadzības pievienojiet vairāk eļļas. Un pavārs, līdz sīpoli un pipari ir mīksti.
- Pēc garšas pievienojiet makaronus, sieru, vārītu garneļu, sāli un piparus, un samaisiet, vienmērīgi samaisiet un izkausējiet sieru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 453 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 172 mg |
| Nātrijs | 570 mg |
| Ogļhidrāti | 51 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 32 g |