Sagatavojiet šo lieliskā garšas kartupeļu zupu lēnajā plītē vai uz plīts virsmas. Rūsu kartupeļi strādā neticami labi ēdienā, bet arī citi kartupeļi.
Iztvaicētā piena vietā izmantojiet smagā krējuma, nevis pusotru pusi, lai iegūtu bagātīgāku zupu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 kartupeļi (rūsīti, Jukonas zelts vai cepšana: apmēram 4 glāzes sagrieztas un kubiņās)
- 1 vidējs sīpols
- 1 can (10 3/4 unces) kondensēts krējuma kartupeļu zupa
- 3 tases vistas buljons
- 2 līdz 3 saldie Itālijas desu saites (noņemtas apvalki)
- 1 tase iztvaicēta piena (vai gaismas krēms, vai puse un puse)
- 1 ēdamkarote svaigi sasmalcinātu pētersīļu
- Piesprausts sāls
- Dārzeņu svaigi malti melnie pipari
Kā to izdarīt
- Nomazgājiet un plānas šķēlītes kartupeļus, pēc tam rupji sagriež šķēles. Ja iespējams, atstājiet daļu no kartupeļu mizas. Lēni sagrieziet sīpolu un pēc tam rupji sagriež.
- 3 1/2 līdz 6 kvarti lēnās plīts apvieno kartupeļus, sīpolus, kartupeļu zupa un vistas buljonu. Pagrieziet lēnu plīts uz HIGH.
- Lielā šķīvī uz vidējā siltuma, desas pagatavo brūnu, sadalot mazos gabaliņos.
- Nosusiniet uz papīra dvieļiem un pēc tam pievienojiet lēnu plīts. Apgrieziet un vāriet uz augsta uz 2-1 / 2 līdz 3 1/2 stundām vai līdz dārzeņiem ir maiga. Pievieno iztvaicēto pienu un pētersīļus.
- Garša garša un pēc garšas pievienojiet garšvielu sāli un piparus. Turpināt gatavot 15 līdz 20 minūtes ilgāk vai līdz kameras uzsildīšanai.
Plīts virsma
Ievērojiet iepriekš norādītos sagatavošanas norādījumus, bet ievietojiet visu krājumā vai holandiešu krāsnī un uzlieciet pār zemu karstumu apmēram 45 minūtes līdz 1 stundai vai līdz dārzeņi ir izsmalcināti. Pirms pasniegšanas pievienojiet pienu un garšvielas un siltumu.
Jums varētu patīk
Kartupeļu zupa ar valsts šķiņķi un sieru