Vieglā kastrolīšu cālis ar Veloute mērci

Šī vienkāršā pīrāga vistas ir ideāla ikvienai nedēļas naktī, un veloute mērce padara brīnišķīgu mērci.

Izmantojiet kvalitatīvus vistas krājumus, lai pagatavotu mērci, pēc tam pasniedziet ar kartupeļu biezeni vai rīsiem, lai ātri un viegli izbaudītu lielisku maltīti. Šī recepte jūs atkal un atkal sasniegsit.

Skatīt arī
Paprika Vistas krūtiņas ar skābu krēmu
Krēmveida vistas marsala

Kas jums būs nepieciešams

• 1 1/2 mārciņas bez kauliem, bez ādas, vistas krūtiņa (pusītes)
• 1/4 tase universāla miltu
• 1 tējkarote malta timiāna
• 3/4 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes zemes melnie pipari
• Dārzeņu ķiploku pulveris
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ēdamkaroti sviesta
• Veloute Sauce:
• 3 ēdamkarotes sviesta
• 2 ēdamkarotes smalki sasmalcinātas šalotes vai sīpolu
• 3 ēdamkarotes universālie milti
• 1 1/2 tases vistu krājums
• Dārzeņu sāls (vai pēc garšas)
• Dārzeņu pipari (vai pēc garšas)

Kā to izdarīt

1. Put vistas krūtiņus starp plastmasas plēvēm un mārciņu līdz pat 1/2 collu biezumam.
2. Lielā pankūciņā izkausē 1 ēdamkaroti sviesta ar olīveļļu.
3. Plāksnītē vai seklā bļodā apvienojiet miltus, timiānu, 3/4 tējkarotes sāls, 1/4 tējkarotes melno piparu un ķiploku pulvera svītru. Maisiet, lai maisījums būtu kārtīgi. Paplāciet cāļa gabaliņus miltu maisījumā, pārklājiet labi, pēc tam apcepiet apmēram 4 līdz 5 minūtes katrā pusē vai līdz tiek pagatavota vistas gaļa. Vistam vajadzētu izlasīt vismaz 165 grādus instantly read thermometer.

1. Tajā pašā laikā, katlā, izkausē 3 ēdamkarotes sviesta. Saule sīpolu līdz konkursam. Maisojiet 4 ēdamkarotes miltu un samaisiet, līdz tas ir labi sajaukts un burbuļš. Maisot vistas krūtiņu un pagatavojot, maisot, līdz tā sabiezē. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
2. Pasniedziet veloute mērci ar brūnām vistas gabaliņām.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	1570
Kopējais tauku saturs	94 g
Piesātinātie tauki	31 g
Nepiesātināts tauki	38 g
Holesterīns	457 mg
Nātrijs	1,381 mg
Ogļhidrāti	34 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	138 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)