No paģiras Cure līdz matu krāsošanai
Mēs visi zinām, ka bietes ir ļoti veselīgi un garšīgi dārzeņi, kurus var vārīt, grauzdēt vai izmantot sulās. Virtuvē ir viena no daudzpusīgākajām sastāvdaļām, jo to var izmantot tieši visā izvēlnē; zupas , uzkodas, ēdieni, pudiņi, kūkas un pat dzērieni var izmantot bietes, lai pievienotu lielisku garšu, tekstūru un, protams, arī krāsu.
Bet pazemīgais bietes ir vairāk nekā vienkārši gatavošanas sastāvdaļa, kā jūs varat redzēt šajos 11 jautros faktos par bietes:
Tā ir paģiras cure
Bet tu to nezināji, bet bietes ir paģiras izārstēt. Bethicanīns, pigments, kas piešķir bietēm tā krāsu, ir antioksidants, tāpēc pazemīgais bietes var būt atslēga, lai uzveiktu jūsu paģiras . Betacyanīns paātrina aknu toksīnu detoksikāciju, kas ļauj ķermenim pārvērst alkoholu mazāk kaitīgā veidā, kas var izdalīties ātrāk nekā parasti.
Tas ir Aphrodisiac
Viens no ātrāk zināmajiem bietes ieguvumiem ir tā izmantošana kā afrodiziaks romiešu laikos (varbūt tāpēc Lupanare, kas joprojām atrodas oficiālajā Pompejas bordelī, ir sienām, kas rotātas ar bietes attēliem). Skeptisks? Tas nav viss folklora, jo bietes satur lielu daudzumu bora, kas ir tieši saistīts ar cilvēka dzimumhormonu ražošanu.
Tas ļauj jums justies labāk
Bietes satur arī betainu, vielu, kas relaksē prātu un tiek lietota citos veidos, lai ārstētu depresiju.
Tas satur arī triptofānu, kas atrodams arī šokolādē un veicina labklājības sajūtu.
Tas dod jums cukura skriešanu
Bietes ir viens no visaugstākajiem augu cukura daudzumiem. Līdz 10 procentiem bietes ir cukurs, bet tas tiek lēni izlaists ķermenī, nevis pēkšņa skriešanās, ko izraisa šokolādes ēšana.
Jūs varat to izmantot lakmusa testā
Skābuma mērīšanai var izmantot biešu sāli. Pievienojot skābā šķīdumā, tas kļūst sārts, bet, kad tas tiek pievienots sārmiem, tas kļūst dzeltens.
Tas darbojas kā matu krāsa
Kopš 16. gadsimta biešu sula ir izmantota kā dabiska sarkanā krāsviela. Viktorijas laiki izmantoja bietes, lai krāsotu matus.
To var padarīt par vīnu
Uz veselību! Bietes var padarīt par vīnu, kas garšo līdzīgi ostam .
Tas viegli iedegas
Bietes ir ūdenī šķīstošs krāsviela, un, šķiet, ka karstā ūdens "nosaka" krāsas traipu vairāk, tāpēc, lai izvairītos no krāsošanas, izmantojiet siltu vai aukstu ūdeni.
Izmēģiniet šos hacks, lai izkļūtu no plankumiem
Lai izārstētu nenovēršamus "rozā pirkstus", gatavojot biešu, berzējiet ar citronu sulu un sāli, pirms mazgāt ar ziepēm un ūdeni. Uz audumiem, pirms mazgāšanas, mēģiniet beržot neapstrādātu bumbieru šķēlīti uz traipa vai pirms mazgāšanas bioloģiskā pulverī skalojiet aukstā ūdenī.
Tas tiek pasniegts kosmosā
No šīs pasaules: 1975. gadā Apollo-Soyuz pārbaudes projekta laikā PSRS Soyuz 19 kosmonāti uzņēma Apollo 18 astronautis, sagatavojot borscht (biešu zupa) banketu nulles gravitācijas spēlē.
Tas ir Broken World Records
Ierakstu izjaucēji: pasaulē vissmagākais bietes sver 23,4 kg (51,48 lb) un 2001. gadā to audzis Ian Neale no Somerseta.
> Fakti pieklājīgi no mīlas bietes.