Šis super viegli pīrāga kāpostu recepte ir izgatavots, izmantojot tikai dažus garšvielas un nedaudz etiķa. Tas ir lielisks traipiņš šķiņķa maltītei vai kalpo vienkāršajiem kāpostiem ar svaigu liellopu gaļu, cūkgaļas cepšanu vai karbonādes vai desu. Etiķa un neliela cukura daudzuma kombinācija dod kāpostiem saldskābo garšu.
Šis ēdiens aizņem mazāk nekā 30 minūtes, sākas līdz beigām.
Sakritušais speķis būtu arī garšīgs šajā kāpostu trauciņā, vai arī pievieno nedaudz šķēlēs šķiņķa šķiņķa.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase sviesta
- 1/2 tējkarotes garšvielu sāls (skatiet ātru mājas maisījumu zemāk)
- 1 vidēja galviņa kāposti, rupji sasmalcināti
- 1/4 glāzes sasmalcinātas sīpolu
- 3 ēdamkarotes etiķa
- 1 ēdamkarote granulēta cukura
Kā to izdarīt
- Lielā kastrītē vai sautē uz vidēja siltuma, izkausē sviestu.
- Samaisiet garšvielu sāli, kāpostu un sīpolu.
- Pavārs, pārklāts, virs vidēja siltuma 15 minūtes. Maisīt bieži.
- Sajauciet etiķi un cukuru; pievienot kāpostu maisījumu. Maigi maisīt sastāvdaļu maisīšanai.
- Pagatavojiet kāposti apmēram 5 minūtes ilgāk vai pēc nepieciešamības.
Pasniedziet šādus vienkāršus kāpostu ēdienus ar grillētu desu, cūkas karbonādes, šķiņķi vai ceptu cepeti.
Pievienojiet biezeni vai vārītiem kartupeļiem un rīvmaizi, lai apmierinātu ģimenes ēdienus.
Kalpo 6
Padomi un variācijas
- Pievienojiet vārītu sakropļotu speķi kāpostam vai kubiņos sagrieztu un sautētu šķiņķi.
- Ja vēlaties, pievienojiet 1/2 līdz 1 tējkaroti ķimeņu sēklu.
- Ātri pagatavota sāls maisījums: apvienojiet 2 ēdamkarotes sāls ar 1 tējkaroti papriku, 1/4 tējkarotes sīpolu pulvera, 1/4 tējkarotes melno melno piparu un ķiploku pulvera svītra.
Jums varētu patīk
Kāpostu ķīļi ar Čedaras siers mērci un bekonu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 132 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 20 mg |
| Nātrijs | 233 mg |
| Ogļhidrāti | 15 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 3 g |