Kas jums būs nepieciešams
- 1 3 1/2-pound (1,5 kilogramu) vistas (sagriezti astotajos)
- 1/4 tase olīveļļas
- 2 tējkarotes paprikas
- 2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
- 1/2 tase ūdens
Kā to izdarīt
- Novietojiet vistas gabalu seklā pannā.
- Bļodā samaisiet eļļu un garšvielas. Uzlieciet vistas gaļu. Pārklājiet un atdzesējiet vismaz vienu stundu vai nakti.
- Izmetiet marinādi. Ielejiet ūdeni seklā cepšanas pannā. Novietojiet plaukts virs ūdens. Novietojiet vistu uz plaukta.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F (190 C).
- Cepta cepta vistas gaļa 1 stundu, vai arī, līdz vistas ir maigas un tās sulas paliek dzidras, kad tās ir sasmalcinātas ar dakšiņu.
VARIĀCIJAS:
- Marinādei pievienojiet 1 līdz 2 ēdamkarotes baltvīna.
- Cepšanas pannā novietojiet sīpolu šķēles zem plaukta.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1060 |
| Kopējais tauku saturs | 67 g |
| Piesātinātie tauki | 17 g |
| Nepiesātināts tauki | 31 g |
| Holesterīns | 332 mg |
| Nātrijs | 314 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 105 g |