Pasniedziet šo lielisko degustācijas vistu un sēnes ar kartupeļiem vai nūdelēm un salātiem, kas atbilst ģimenes maltītēm.
Sasmalcināts sēņu zupas krējums padara šo recepti vieglu vai arī nomainiet zupu ar mājās gatavotu mērci (skatiet instrukcijas zem receptes).
Kas jums būs nepieciešams
- 4 atkaulotas vistas krūtiņas pusītes
- 1 ēdamkarote sviesta (vai margarīns)
- 8 unces sēnes (svaigas, šķēlēs)
- 1 var krējuma sēņu zupa
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1/4 tējkarotes timiāna (žāvēti, drupināti)
- 1/8 tējkarote rozmarīna (žāvēta, drupināta)
- 1/3 tase puse pusi
- sāls pēc garšas
- melnie pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Lielā, uz klāt ceptu sīpoliņā, brūna cāļa sviestā vai margarīnā; noņemiet uz plāksnes un uzturiet siltu.
- Sēnes pievienojiet kastrētēm un sautēm līdz zeltaini brūnai un maigai. Samaisiet zupu, ķiploku, timiānu un rozmarīnu.
- Atgrieziet vistas krūtiņas uz kastrolītis. Pārklājiet un vāra pār zemu siltumu 30 līdz 40 minūtes, laiku pa laikam maisot. Sajauciet pusotru daļu; siltuma lēni
- Izbaudiet un pielāgojiet vistas un sēņu garšvielas, pievienojot sāli un piparus, ja nepieciešams.
- Vistas gaļa un sēnes pasniedz ar karstu vārītu nūdeles vai rīsiem.
Padomi un variācijas
Lai pagatavotu mājās gatavotu balto mērci, sautē sēnes 4 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet 3 ēdamkarotes miltu un gatavojiet, maisot, 2 minūtes. Pievienojiet 1 glāzi vistas buljona kopā ar ķiploku, timiānu un rozmarīnu. Atgrieziet vistu uz kotletes un turpiniet ar recepti.
Jums varētu patīk
Lāsains Crockpot Vistas ar sēnēm
Ķiploku citrons vistas ar sēnēm
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1509 |
| Kopējais tauku saturs | 96 g |
| Piesātinātie tauki | 35 g |
| Nepiesātināts tauki | 35 g |
| Holesterīns | 493 mg |
| Nātrijs | 532 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 137 g |