Zemas kalorijas sastāvdaļas vārīšanas gatavošanai

Apskatiet šīs kopējās, zemas kaloritātes alternatīvas ēdiena gatavošanai un cepšanai, visbiežāk izmantojot ikdienas pārtikas produktus. Pārejot uz zemu kaloriju pagatavošanu, iespējams, būs jāmaina daži skavas, kas atrodas jūsu pieliekamajā. Bet neuztraucieties, ka zemu kaloriju pagatavošana nenozīmē, ka jums ir nepieciešams skapis, kurā ir dīvaini pārtikas produkti ar gariem sastāvdaļu sarakstiem, kurus var izrunāt tikai ķīmiķis. Ņemot vērā šodienas aizņemto dzīvesveidu, izvairieties no neplānotas ekskursijas uz pārtikas preču veikalu, saglabājot šīs zemas kaloritātes alternatīvas, kas ir pieejamas un gatavas doties.

• 01 no 10

  Eļļa, lai novērstu svelmēšanu

  Non-stick cooking aerosols ir zemas kaloritātes aizstājējs, kas uzturēs barību no pielīmēšanas līdz pannas apakšai. Cepšanas laikā izmantojiet arī vecās tauku un miltu metodes.

• 02 no 10

  Sviests vai eļļa maizei

  Ābolu biezenis vai biezputras biezeni var nomainīt līdz pusei no taukiem (sviestam, margarīnam, saīsināšanai vai eļļai) ceptas preces, piemēram, kūkas, biezputras, ātra maize, smalkmaizītes un cepumi.

  Sunsweet's Lightighter Cake, produkts, kas atrodams maizes cepšanas vietā pārtikas preču veikalā, var aizstāt visus taukus un eļļu cepto produktu receptēs.

• 03 no 10

  Eļļa marinādēm un mērcēm

  Aromatizēts etiķis, piemēram, balzamika , aveņu un rīsu etiķis, pievieno aizraujošu garšu salātiem un marinādēm, un tiem ir gandrīz bez kaloriju!

  Buljoni un krājumi ir arī lieliskas alternatīvas gaļas un vistas marinēšanai.

• 04 no 10

  Skābais krējums

  Vienkāršs beztauku jogurts lieliski darbojas casseroles, dips, apretūras, kā papildināšanas, un jebkur citur parasti tiek izmantots skābs krējums.

• 05 no 10

  Olas

  Divas olu baltās vai 1/4 tases olu aizstājēji (piemēram, olu bites) var aizstāt visu veselo olu.

• 06 no 10

  Bacon

  Turcijas bekona, Kanādas bekona vai liesās kūpināšanas šķiņķis nodrošina zemākas kaloritātes aizstājēju, saglabājot dūmu aromātu, ko zināms par bekonu.

• 07 no 10

  Gaismas krēms

  Apvienot vienādas daļas 1% piena un iztvaicēt vājpienu un lietot krējuma zupās un mērcēs.

• 08 no 10

  Pilnpiens

  Samazināts tauku saturs pienā (2%, 1% vai šķidrums) padara zemākas kaloritātes alternatīvu pilnpienam pilnpienam.

• 09 no 10

  Putukrējums

  Iztvaicējamu vājpienu var saputot ar nedaudz cukura un vaniļas ekstraktu pūkajā deserta pildījumā (piezīme: pirms piena un piena slaukšanas piens un putni ir ļoti aukstīgi, bet ne saldēti).

• 10 no 10

  Cukurs

  Splenda ir cukura aizvietojošs produkts, kas labi darbojas saldumos un ceptas preces, un tas nav kaloriju daudzums. Izmantojiet "Splenda No" kaloriju saldinātāju, kas granulēta tādiem priekšmetiem kā pīrāga pildījums, biezpienmaizīte un saldais mērces. Izvēlieties "Splenda" cukura maisījumu cepšanai ceptajā labā, piemēram, kūkās, brūnās salās un smalkmaizītēs. Kaut arī Cukura maisījums maizes cepšanai ir puse reāla cukura (tādēļ tas ir lielāks kaloriju daudzums), tas ir daudz vēlams rezultāts ceptiem izstrādājumiem nekā granulēta produkta izmantošana. (Piezīme. Saldinātāju, piemēram, Splenda, drošība ir bijusi neskaidra. Atkarībā no jūsu personīgās izvēles attiecībā uz saldinātājiem, jūs varat vai nevēlaties lietot Splenda.)