Izmantojot saldētus ķīniešu dārzeņus, šo ķīniešu vistu maisīt cep ļoti viegli un ātri, lai pagatavotu. Tieši tāpēc tas ir viens no mūsu iecienītākajiem ēdieniem, ko gatavot nedēļas nogalē vai aizņemtajā vakarā. Turklāt mums patīk tas, ka ēdiens viegli uzturas ar zemu kaloriju daudzumu ar liesu bez ādas, bez kauliem vistas krūtiņa un daudzām dārzeņiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tējkarote tumšas sezama eļļas
- 1
- ķiploku krustnagliņas, smalki sagrieztas
- 1 lbs bez kauliem, bez ādas, vistas krūtiņas filejas (sagrieztas uz koduma lieluma gabaliņos)
- 1 16 oz. saldētu ķīniešu dārzeņu iepakojums
- Par mērci:
- 3/4 tase ūdens
- 2 ēd.k. zemākas nātrija
- sojas mērce
- 2 ēd.k. kukurūzas ciete
- 1 ēdamkarote plus 1 tējkarote
- cukurs
- 1/2 tējk. Zemes ingvera
- 1/8 tējk. Zemes sarkanie pipari
Kā to izdarīt
- Sēdiet sezama eļļu lielā ūdens vidē ar augstu karstumu. Pievieno ķiplokus un vāra 2 minūtes, bieži maisot ķiplokus, lai tas nedeg. Pievienojiet vistu un pavārs 6-7 minūtes vai līdz vāle vairs nav rozā krāsa, bieži arī bieži maisot pār lielu siltumu. Noņemiet vīnu un ķiplokus no voka un novietojiet malā.
- Kamēr voks joprojām ir karsts, pievienojiet dārzeņus vokam un gatavojiet 5-6 minūtes vai līdz dārzeņi ir kraukšķīgi un spilgti krāsoti. Vienlaikus sajauciet atlikušās sastāvdaļas (ūdeni caur zemes sarkanajiem pipariem) atsevišķā traukā un novietojiet šķidru maisījumu malā.
- Atgrieziet vistu ar vaku un ielieciet mērces maisījumu arī ūdenī. Pagatavojiet vēl 3-4 minūtes, uzmanīgi maisot visas sastāvdaļas, līdz mērce ir sabiezējusi.
- Pasniedz nekavējoties.
Papildus informācija
Uz vienu ēdamo kaloriju 162
Kad jūs dzirdat vārdu "apcept", tāpat kā maisot mazuļus, jūs droši vien domājat, ka tas, iespējams, nebūtu kaut kas, kas gatavojas liesai un zemu kaloriju daudzumam. Bet sajaukšanas process, kura izcelsme ir austrumos, patiesībā ietver ēdienu gatavošanu ļoti mazā daudzumā eļļas pār ļoti lielu siltumu. Tas var radīt ideāli gatavotus dārzeņus un pārtiku, kas joprojām ir dinamiski krāsaini un pilnīgi kraukšķīgi.
Tik ilgi, kamēr netiks izmantots liels eļļas daudzums, kad jūs sajaucat ēdienu, jūsu ēdiens visticamāk beigsies ar diezgan mazu tauku un kaloriju daudzumu un labi iederēsies tavā veselīga uztura plānā. Jūs būtu Nevēlaties izmantot lielu daudzumu eļļas, lai maisītu, lai ceptu jūsu trauku, jo tas radītu taukainas un zaļās dārzeņus, kas nav tik tik pievilcīgi.
Viena cita lieliska lieta par šo vistas maizes cepšanas receptēm ir tā, ka jūs varat eksperimentēt ar dažādu veidu dārzeņiem, jo recepte pati par sevi ir ļoti daudzpusīga. Neatkarīgi no tā, kas jums ir uz rokām, tas būtu labi maisīšanas trauku traukā, ejiet uz priekšu un izmetiet to. Vienkārši pārliecinieties, lai dārzeņus tiktu pagatavoti tikai tad, ja tie ir dakšveida dūriens, bet tie joprojām ir spilgti nokrāsoti.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 762 |
| Kopējais tauku saturs | 35 g |
| Piesātinātie tauki | 22 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 95 mg |
| Nātrijs | 608 mg |
| Ogļhidrāti | 79 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 34 g |