Vācijā "Butterbrot" vai atklātas sviestmaizes gatavo brokastis vai vakariņas. Brokastīs tos ēd ar rokām, bet vakaros visbiežāk maizi sagriež nazis un dakša. Ja jūs sagriezat sviesta maizi gabaliņos un ēdiet to ar roku (bieži lieto bērniem), gabalus sauc par "Häppchen" vai "Stückchen".
Kad kopā tiek izmantotas divas maizes šķēles, to bieži sauc par "Pausenbrot" un ēst ceļo, birojā vai skolā.
Šīm sviestmaizēm ir ļoti plānas pildvielas, piemēram, viena vai divas salami šķēlītes vai siera šķēle.
Lielākajai daļai šīs maizes šķēlītes un košļājamās, vācu maizes vietā tiek izmantots sviests. Mīkstā, amerikāņu maize nepiespiest, ka smaržojošs sviests vai garša tik labi.
Vienkāršais Butterbrot
Svaiga maize, parasti "Grau" - vai "Mischbrot", kas tiek izplatīta ar sviestu un pārkaisa ar sāli vai augu un sāls maisījumu (piemēram, Knorr Aromat). Citas vienkāršas uzpildes:
- Tomātu šķēles
- Svaigi, sagriezti ziedlapiņas
- Sīpoli un ķimenes
- Krējuma siers
Marmeladenbrot
Izdaliet "Mischbrot", "Roggenbrot" vai "Weißbrot" ar sviestu, pēc tam ar marmelādi vai ievārījumu.
Wurstbrot
"Mischbrot" vai "Vollkornbrot" izdalās ar sviestu un pēc tam livervurst, boloņas vai citu desu. Izliet ar sinepēm un / vai uzliek pāris saldo marinētu šķēlītes uz augšu.
Schinkenbrot
Savas izvēles maize izplatās ar sviestu, pēc tam kārtās ar diviem vai trim ļoti plāniem Black Forest šķiņķa gabaliņiem vai citu šķiņķi ar gaisu.
Ievērojiet, ka siers gandrīz nekad nav savienots ar desu vai šķiņķi, bet to ēd kā atsevišķu sviestmaizi.
Eierbrot
Pēc sviesta izplatīšanas uz augšu uzlieciet slīpētu, cieti vārītu olu. Apkaisīt ar sāli vai aromātiskiem garšvielām (piemēram, Knorr Aromat) un svaigiem, maltiem garšaugiem, ja vēlaties.
Nutellabrot
Jūs varat izkļūt bez sviesta uz šo, bet pēc tam atkal jūs nedrīkstat ... Nutella ir salds, šokolādes pavārs, kas izgatavots no lazdu riekstiem, kas ir ļoti populāri Eiropā un tiek pārdoti lielākajā ASV Walmarts un CostCo veikalos.
Ļoti populāra ar bērniem.
Käsebrot
Sviestu, tad plānas siera šķēlītes. Bērniem visbiežāk tiek izmantots "Butterkäse" (ļoti vieglus, jaunus sierus sauc par "Sviests" vai "Kinderkäse".) Pieaugušie arī vecāki, cietie sieri un Brie.
Un dažas receptes, kas tulkotas no mūsu draugiem, vietnē butterbrot.de:
- "Labi, šeit ir mana recepte manam regulārajam vakaram Butterbrot: ņemt tumšo" Vollkornbrot "ar (kā izņēmumu) ļoti mazu sviestu, uz vietas - Camembert vai Brie sieru (vai savu iecienīto sieru), plānas marinētas šķēlītes vai grauzdētus paprikas šķēles un, pats galvenais, pavasara sīpols vai šalotes sagrieztas šķēlēs. Tas, kas to patīk patiešām pikantā veidā un arī akrobāts, var pievienot redīsu šķēlītes. Tas ir mazliet grūti ēst, jo tas sadalās, bet to nevar pārspēt.
Vēl viens ieteikums: ja vēlaties patiešām popularizēt sabiedriskajā transportā (lol), tad pagrieziet šo ["Butterbrot"] uz divdeku sviestmaižu, ietiniet to papīrā "Butterbrot" un iesaiņojiet to Tupperware un pēc tam ēst vilcienā. Jūsu ceļinieki būs tik greizsirdīgi! - :-))) "-Nicholas Shore - "Pārklājiet" Graubroci "ar biezu krēmu un pēc tam pārvēršiet to grauzdēto saulespuķu sēklu kaudzē. Ēdiet neatkarīgi no sticks, iet ar vīnu lieliski." - Jürgen Kalthoff
- "Patiešām garšīgs" Stulle "(ar nosaukumu" Butterbrot ") ir tas, kas tiek izplatīts ar krējuma sieru (Philadelphia vai Exquisa) ar tomātu šķēlēm virsū un beidzas ar sāli un pipariem." -Tobias Hildebrandt