Karija pulveris un cilindro pievieno brīnišķīgu garšu šai viegli pagatavotajai ziedkāpostu receptē. Padariet šo ziedkāpostu un pasniedziet to kā trauku vai padariet to par veselīgu uzkodu. Tas ir ātri un viegli, un visi to patika!
Svaigā zilā eļļa labi izturas ar karija garšu, bet jūs varat izlaist to vai izmantot pētersīļus savā vietā.
Skatīt arī 12 lieliskus veidus, kā baudīt ziedkāpostu
Kas jums būs nepieciešams
- 1 vidēja vai liela galviņa ziedkāposti
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 1/2 tējkarotes karija pulvera, jūsu mīļākie maisījums
- 2 tējkarotes sasmalcinātas svaigas cilantro
- košera sāls un svaigi malti melnie pipari
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F
- Ielieciet lielu cepšanas pannu ar foliju; viegli izsmidziniet ar vārīšanas aerosolu.
- Izgrieziet ziedkāpostu mazos ziedos un ievietojiet tos lielā traukā vai pārtikas uzglabāšanas maisiņā.
- Pirms ziedkāpostu pievienojiet olīveļļu, karija pulveri un cilantro un rūpīgi samaisiet sastāvdaļas. Izklājiet ziedkāpostu ziedkāpostus uz cepešpannas un nedaudz apsmidziniet ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem.
- Apcepiet ziedkāpostu apmēram 25 minūtes, pagriežot ik pēc 10 minūtēm vai līdz tā ir maiga un viegli brūna.
- Pasniedziet ziedkāpostu ar ceptu vai grauzdētu vistu, steiku, šķiņķi vai ceptas vai ceptas zivis.
Padomi un variācijas
- Pievienojiet 1 krustnagliņu malto ķiploku ar ziedkāpostu kopā ar olīveļļu.
- Ziedkāpostu vietā sagrieziet ziedkāpostu pat ķīļos. Jūs saņemsiet vairāk virsmas brūnināšanas ar šķēlēs.
- Lai izveidotu savu ātro pašmāju karija pulveri, apvienojiet 1 1/2 tējkarotes saldās paprikas, 1/2 tējkarotes zemes ķimenes, 1/2 tējkarotes zemes fenheļa sēklas, 1 tējkarote maltu sinepju sēklas, 1 tējkarote zemes koriandra, 1 tējkarote maltas kurkuma , 1/4 tējkarotes zemes kardamona, 1/4 tējkarotes zemes kanēļa un 1/8 tējkarotes zemes krustnagliņas. Ja vēlaties, pievienojiet karekonu piparu. Ja jūs sasmalcina visas sēklas, noskalojiet tos un sasmalciniet tos vāciņā ar vidēji mazu siltumu 3 līdz 4 minūtes; atdzesē un sasmalcina tos pie garšvielu malšanas vai dzirnaviņas vai kafijas dzirnaviņas.
Jums varētu patīk
Viegla ziedkāposti ar siera mērci
Grauzdēta ziedkāposti ar Parmesan sieru
Ziedkāposti un desa cepta ar Čedaras sieru
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 115 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 139 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 4 g |