Šis Parmesan grauzdēts ziedkāposti ir lielisks veids, kā izbaudīt svaigu ziedkāpostu. Ziedkāposti tiek apcepti ar garšīgu ķiploku un Parmezānas siera maisījumu, un pēc tam tiek grauzdēti līdz pilnībai.
Pasniedziet šo vienkāršo ziedkāpostu kā trauku ar ikdienas maltīti vai svētku vakariņām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mazu un vidēju ziedkāpostu galvu, sagriež florē (apmēram 6 tases ziedkāpostu puķes)
- 2 tējkarotes sasmalcinātus ķiplokus
- 4 ēdamkarotes
- Nerafinēta olīveļļa
- 1 tējkarote kosher sāls
- 1/2 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
- 1/2 tase svaiga rīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 ° F (220 ° C / gāze 7).
- Ielieciet lielu cepšanas pannu ar foliju; viegli izsmidziniet ar vārīšanas aerosolu.
- Lielā bļodā vai pārtikas uzglabāšanas maisiņā iemērciet ziedkāpostu ziedkāposti ar olīveļļu, ķiplokiem, sāli un pipariem un Parmesan sieru.
- Paplāciet ziedkāpostu uz gatavās cepšanas pannas.
- Cepiet 25 līdz 30 minūtes, pagriežot ik pēc 10 minūtēm vai līdz ziedkāposti ir maigi un viegli brūni.
Jums varētu patīk
Grauzdēta ziedkāposti ar Čedaras mērci
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 209 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 9 mg |
| Nātrijs | 827 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 7 g |