Kāli receptes parasti nav lielākā daļa vecāku sarakstiem, kad viņi meklē dārzeņus, kas bērniem patiks. Bet es mudinu jūs izmēģināt šo kraukšķīgo kašķi . Tas ir patiešām ārkārtējs.
Kaut arī kaļķi ir grauzdēti, nevis cepti, tas kļūst kraukšķīgs un sāļš, gandrīz kā frī kartupeļi .
Šī kāršu recepte ir arī neticami vesela. Tas lepojas ar pēriens 309% no ieteiktā A vitamīna, 201% C vitamīna, 14% kalcija, 10% dzelzs, 3 gramu olbaltumvielu, 2 gramu šķiedrvielu, un tā satur tikai 112 kalorijas un 1 gramu piesātināto tauku uz porciju
Neaizmirsti: veselīgas uzkodas, kas nemaz nerunājot par veselīgu
Kas jums būs nepieciešams
- 6-8 glāzes sasmalcinātas
- svaiga kazlēna , cietie kāti noņemti
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 tējkarote ābolu sidra etiķa
- 1/2 tējkarotes kašera sāls vai jūras sāls
Kā to izdarīt
- Novietojiet plauktu uz zemākās plaukta jūsu krāsns. Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem F.
- Izklājiet kaļķakmeni uz cieši cepšanas lapas. Smidzināt ar olīveļļu un ābolu sidra etiķi. Izskrūvējiet, lai pārklātu pilnīgi.
- Uzlieciet uz zemākās krāsns plaukta un cepiet 10 minūtes.
- Noņemiet no cepeškrāsnī un samaisiet tā, lai kazlēns varētu kļūt kraukšķīgs visā.
- Cepiet vēl 8 līdz 12 minūtes vai līdz kaļķakmens ir kraukšķīgs. Tam jābūt tikai viegli brūnai un kraukšķīgai.
Ja puisēns joprojām saspiež, nevis sabiezē, tad pieskaroties tam vēl nav izdarīts. Atgriezt to krāsnī. Nogrieziet siltumu, ja tas kļūst pārāk brūns. Turpiniet gatavot līdz kraukšķīgai.
- Izņem no cepeškrāsns un apkaisa ar jūras sāli ( Maldona jūras sāls padara to par fantastisku) un nekavējoties pasniedz.
Neaizmirsti: pusdienu uzkodas, kas padara novērtējumu
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 52 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 163 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 2 g |