Kas ir Tex Mex virtuves ēdieni? Manā grāmatā Everything Tex Mex es rakstīju, ka Tex-Mex virtuvi veido "receptes un Meksikas produkti, kas atjaunoti ar Teksasas valsts pārtikas produktiem un tradīcijām ..." 20. gadsimtā, kad kultūra pieauga, elementi no Francijas, Spānijas un pārējās Amerikas.
Ēdiens ir garšīgs, vienkārši pagatavots un izmanto vietējos pārtikas produktus un parasti sastopamas sastāvdaļas.
Tā ir vecākā reģionālā virtuve Amerikā.
Lielākā daļa cilvēku domā par "karstu un pikantu", kad viņi domā par Tex Mex ēdienu. Tā nav taisnība! Daudzos pārtikas produktos tiek izmantoti čili un garšvielas, taču, tiklīdz jūs uzzināt par visiem ēdienā parasti izmantotajiem garšvielām, jūs varat pielāgot siltuma un garšvielu līmeni savām gaumēm. Iztīrīt čili un čili pulveri, cayenne papriku un čile pastas vai samazināt to daudzumu. Lielākā daļa receptes ir sabalansētas, ar saldiem, garšīgiem un skābiem aromātiem, kas kompensē karsto papriku kukurūzu.
Izbaudiet šīs ātri un viegli receptes un pievienojiet mazu garšvielu savai virtuvei!
Tex Mex Receptes
- Tex Mex Grauzdēta Vistas
Šajā vienkāršajā receptē sulīga un mitra vistas gaļa ir sagriezta ar garšvielām un grauzdēta, lai izsmalcinātu pilnību. - Tex Mex kauss kastrolis
Šajā vienkāršajā ēdienu gatavošanā ietilpst visi Meksikas aromāti, tostarp zaļās čili, ķiploki, čili pulveris un Meksikas siera maisījums. - Tex Mex Meatloaf
Es mīlu atdzesētas pupiņas; tekstūra un garša ir tik ērti. Viņi patiešām ir garšīgi, bet neticami, kad tos pievieno šai viegli gaļas fileja receptei.
- Skillet Tex Mex Lasagna
Šī ātrā un vienkāršā lazanja izstrādājums ir pilnībā izveidots pildspalvā uz jūsu krāsns augšdaļas. Ja virtuvēs ir nepareizs, to varat arī padarīt elektriskā pīrāgs. Yum. - Tex Mex Vistas Fettuccine
Piecu sastāvdaļu recepte! Vēsā un sviestāņu avokado kombinācija ar karstu makaronu, mīlošu vistu un pikantu mērci ir cildens.
- Tex Mex Black Bean wraps
Šīs gardās veģetārās sviestmaizes ir lieliski piemērotas vieglām pusdienām. Melnās pupiņas tiek sasmalcinātas ar salsu, lai izveidotu izplatību miltu tortilām, pēc tam velmētas ar daudzām veggies un avokado mērci. - Crockpot Tex Mex Turcija Loaf
Šīs vienkāršās trīs sastāvdaļu receptes spicums ir atkarīgs no salsas, kuru jūs izvēlaties izmantot, spiciness. Ja vēlaties, jūs varat pievienot sasmalcinātu Cojack sieru. - Spiediena plīts Tex Mex krūts
Dienvidrietumu garšas ielej konkursu un sulīgu liellopa gaļas brisketu recepti, kas pavāra jūsu spiediena katlā. Liellopu gaļai pirms ēdiena gatavošanas jāķer marinēšana, tāpēc plānojiet uz priekšu un sākiet to dienu, pirms to vēlaties. - Meksikas grilēta vistas gaļa
Vīnogu krūtiņas, kas ir pārklātas ar garšvielām, tiek grilētas līdz konkursam, pēc tam pasniedz ar salsu. Pasniedziet ar sasildītiem tortiliešiem, rīsiem un atdzesētajām pupiņām. - Crockpot Tex Mex Cūkgaļas sautējums
Kukurūzas milte darbojas kā biezinātājs šajā bagātajā un pikantajā sautējumā. Jūs varat pievienot čili pulveri vai sarkanos piparus, ja jums patīk ļoti pikants ēdiens. - Tex Mex Burgers
Labi pieredzēts liellopu gaļas maisījums ar atdzesētas pupiņām tiek pagatavots grilēti un papildināts ar gakamolu, tomātu un salātiem šajā garšīgajā receptē. - Santa Fe cālis
Man patīk šī recepte; tā ir viena no vienkāršākajām manā kolekcijā un tik garšīga. Un tas notiek apmēram piecas minūtes kopā! Tas ir ideāls vakariņām, kad jūs esat pārāk izsmelti, lai pagatavotu.
- Meksikas picas
Šī recepte bija pati pirmā Tex Mex recepte, kuru es radīju. Tas tagad ir manas ģimenes štāpeļšķiedras; mans vīrs to pieprasa vismaz reizi nedēļā rudens un ziemas mēnešos. - Krēmveida Meksikas Crockpot Vistas
Šī recepte ir variācija King Ranch Casserole, klasiskās Tex Mex vistas traukā. Tas ir patiess komforta ēdiens.