Izmantojot šo bezalkoholisko ķirbju pankūku receptes, jūs varat izgatavot vieglu, piesātinātu piparu vairākos veidos - vienkāršā veidā, pagatavotos ar sasmalcinātiem āboliem vai sajauktiem ar sasmalcinātiem pekanriekstiem. Ja jūs vēlaties, lai jūsu pankūkas gan no glutēna, gan bez piena aizstāj kokosriekstu pienu vai iecienītāko piena aizstājēju īstajam pienam. Šī ēdienkarte padara gardu brokastu vai uzkodu dienu vēlāk, ja vēlēdamies kaut ko saldu un pildīt.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 tases kokosriekstu piena (konservētas gaismas vai īsta piena)
- 1 glāze ķirbju biezeni (konservēti, nevis iepriekš pagatavoti / saldināti ķirbju pīrāgs)
- 3 olas
- 2 ēd.k. olīveļļa (viegla vai rapšu eļļa)
- 2 ēd.k. ābolu sidra etiķis
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 2 tases milti (bezlitēna universāla, vēlams bez pievienotas ksantāna vai guāras sveķiem)
- 4 ēdamk. brūnais cukurs
- 1/2 t sp. sāls
- 2 t sp. cepamais pulveris (bez lipekļa)
- 1 t sp. cepamā soda
- 1 1/2 tējk. kanēlis
- 1 t sp. visspīce
- 1/4
- t
- sp.
- guāra sveķi (vai
- ksantāna sveķi , izlaižot, ja jūs lietojat GF universālu miltu maisījumu, kas satur ksantāna vai guāras sveķus)
- Papildu eļļa pankūku pagatavošanai
Kā to izdarīt
- Vidēji sajaucot bļodā, pienu, ķirbi, olas, eļļu, etiķi un vaniļas pievienojiet un noturiet līdz pat gludai un krēmīgai.
- Atsevišķā barotnē maisīšanas traukā apvienojiet bez lipekļa miltus, cukuru, cepamo pulveri , cepamo soda, garšvielas, sāli un ksantānu vai guāra sveķus. Atslaucīt līdz pilnīgai kombinācijai.
- Pievienojiet sausas sastāvdaļas mitrām sastāvdaļām un samaisiet līdz vienlaicīgi.
- Uzlej apmēram 1/2 tējkarotes cepamās eļļas smagā pīrāga kārbā un siltumu virs vidēja liela karstuma.
- Ielejiet 1/4 tase pankūka mīklu uz iepriekš uzkarsētu kastrolīšu un notruliniet lokā ar karoti. Katru pusē pankūku pagatavo līdz zeltainam, apmēram divas līdz trīs minūtes vienā pusē.
- Pirms katras pankūkas pievieno apmēram 1/4 līdz 1/2 tējkarotes eļļas, lai uzkarsētu kastrolīzi. Pasniedziet siltu.
Variācijas
Šim ķirbju pankūku receptei pievienojiet vēl vienu sastāvdaļu, un jums ir dažas garšas jaunas garšas. Mēģiniet apsmidziniet apmēram 1 ēdamkarote smalki sagrieztu ābolu (turiet mizu!) Uz ķirbju pankūku vienā pusē, lai iegūtu delicious glutēnu bez ābolu ķirbju pankūkām. Vai arī, ja jūs esat riekstu mīļotājs, mēģiniet pievienot aptuveni 1 ēdamkaroti sasmalcinātu pekanriekstu, lai iegūtu delicious bez glutēna pekanriekstu ķirbju pankūkas. Tas ir tik vienkārši, kā sagatavot ķirbju pankūka maisījumu, ielejot to uz jūsu pankūci un pievienojot savu izvēlēto sastāvdaļu. Tad gatavo kā parasti!
Gluten-free Cooking Atgādinājums
Vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmas, trauki, pannas un instrumenti nav lipekļa. Vienmēr izlasiet produkta etiķetes. Ražotāji var bez iepriekšēja brīdinājuma mainīt produktu sastāvu. Ja rodas šaubas, nepērciet vai neizmantojiet preci pirms sazināties ar ražotāju, lai pārliecinātos, vai produktā nav lipekli.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 207 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 52 mg |
| Nātrijs | 544 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 4 g |