Šī bezmainīgā veganiešu banānu smalkmaizīšu recepte ir tik viegli izgatavota un ievērojami veselīgāka nekā receptes, kas prasa sviestu un citas piena sastāvdaļas. Jūtieties brīvi pievienot sasmalcinātus riekstus, tumšas piena šokolādes vai jebko, kas ir piemērots jūsu garšai!
Ēdiet banānu smalkmaizītes brokastīm kopā ar augļiem, piemēram, apelsīniem vai jauktu ogu ar glāzi mitrējoša kokosriekstu ūdens, lai kālijs piepildītu no rīta, kas sniegs jums elektrolīta stimulu.
Jūs varat arī izplatīt saulespuķu sviestu vai citu riekstu sviestu banānu maizē, lai pievienotu veselīgus taukus vairāk uzkodu brokastīm. Blīvu sajaukšana ar cieti vārītu olu un izsmalcinātu kafiju ir arī uzpildīšanas veids, kā panākt līdzsvarotas brokastis bez pārāk lielas satraukuma.
Visbeidzot, daži piena bez jogurts, kas savienots ar šiem vegana smalkmaizītes, varētu labi izturēties ar augstu glāzi augļu iepildīta ūdens.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 glāzes miltu (
- universāls )
- 3/4 glāzes cukura (balts)
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1 tējkarote cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 1/2 tases banānu biezeni (no aptuveni 3 lieliem pārgatavotiem banāniem)
- 1 1/2 tējkarotes sausa olu aizstājējbarība sajauc ar 2 ēdamkarotes ūdens
- 1/3 tases rapšu eļļa
- 1/4 tase sojas piena (nesaldināts)
- 1 tējkarote citronu sulas
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F. Viegli eļļojiet 12-pušķu smalkmaizītes skārda vai līnijas ar papīra oderējumu.
- Lielajā maisīšanas traukā apvienojiet miltus, cukuru, cepamo pulveri , cepamo sāli un sāli. Atlikt malā.
- Citā maisīšanas traukā apvienojiet biezputru banānus, olu aizstājēju, sajauc ar ūdeni, rapšu eļļu, sojas pienu un citronu sulu līdz labi sajauc.
- Mitrās sastāvdaļas pievieno sausai, samaisot, līdz tās apvieno.
- Cep 25 līdz 30 minūtes vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots smalkmaizītes centrā, kļūst tīrs. Noņemiet no cepeškrāsns.
- Lai maisiņus atdzesētu pannā apmēram 15 minūtes, pirms pārnest uz stiepļu plauktu, lai pilnībā atdzistos.
- Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā.
Veganu banānu smalkmaiņu uzglabāšana
Veganu smalkmaizītes var izžūt vieglāk nekā tradicionālie smalkmaizītes, tādēļ ir svarīgi tos pareizi uzglabāt.
Pēc tam, kad tie ir pilnībā atdzisuši uz stieples, ievietojiet hermētisku tvertni ar papīra dvieļiem un uzglabājiet smalkmaizītes vienā iepakojumā otrā pusē. Uzlieciet smalkmaizītes ar citu papīra dvieli, lai notīrītu mitrumu. Noslaukiet to ar vāku.
Uzglabāt istabas temperatūrā divas līdz četras dienas. Pēc tam tos var sasaldēt, atsevišķi iesaiņot, bet tos neatdzesēt, jo tas mainīs smalkmaizītes garšu un tekstūru.
Lai atkausētu, vienkārši atstājiet tos istabas temperatūrā un uzmanīgi sildiet tos mikroviļņu krāsnī vai krāsnī, līdz tās sasilda.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 163 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 265 mg |
| Ogļhidrāti | 25 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |