Šī Cajun stila tītara jambalaya ir lielisks veids, kā izmantot atlikušo tītaru. Jambalaya ir ārkārtīgi daudzpusīga, tāpēc justies brīvam mainīt sastāvdaļas atbilstoši jūsu ģimenes vajadzībām. Jūs varat padarīt šo jambalaya ar atlikušo cūkgaļu vai šķiņķi vai arī ēdieniņā lietojiet kubiņos gatavotu vistu.
Mēs vienmēr pērkam tītaru, kas ir pietiekami liels, lai šim jambalaijam atliktu 1 mārciņu. Tas ir vienkārši un ātri ... ideāli piemērots dienai pēc tam, kad esat pavadījis tik daudz laika ēdiena gatavošanai. Tas ir arī labs ēdiens vakariņai, kad cepeškrāsns tiek lietots citiem ēdieniem, jo tas ir pagatavots cepeškrāsnī.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 unces bekona, rupji sasmalcināti
- 1 1/2 glāzes sasmalcinātas sīpola
- 1 tase sasmalcinātu seleriju
- 3/4 glāzes sakapātus zaļās paprikas
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- Trīs gliemežnīcu tītari, sagriezti kubiņos
- 3 1/4 tases vistu krājumiem
- 1 glāze sasmalcinātu svaigu pētersīļu, sadalīta
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes melnie pipari
- 1/2 tējkarotes žāvētu lielanoņu
- 1/2 tējkarotes cayenne piparu
- 2 lauru lapas
- 1 1/2 glāzes neapstrādātus rīsus
- 1/2 tase sagrieztu zaļo sīpolu
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Pagatavojiet bekonu vidējā siltumā lielā, smagā ugunsdrošā potā vai holandiešu krāsnī, līdz tiek iztīrīti bekona tauki, un bekons ir kraukšķīgs. Noņemiet un sagriežiet bekonu un novietojiet to malā.
- 20 minūtes pievieno sīpolu, seleriju, papriku, ķiplokus un tītarus un sautējumu, bet bieži maisot.
- Pievieno krājumu, 1/2 tase pētersīļu, sāli, piparus, lielorānus, kayennes un lauru lapas un uzvāra. Pievienojiet rīsus un maisiet, lai tos apvienotu ar dārzeņiem; pārklājiet un cepiet 45 minūtes.
- Trauku uzkarsējiet un apkaisa ar zaļajiem sīpoliem, papildu 1/2 tējkanna pētersīļus un rezervēto speķi.
Jums varētu patīk
- Turcija Boudin Balls
- Turcijas Noodle Casserole
- Turcija un cepumi
- Leftover Turcija un pildījuma kastrolis
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 960 |
| Kopējais tauku saturs | 32 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 322 mg |
| Nātrijs | 1,103 mg |
| Ogļhidrāti | 56 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 106 g |