Šis sautējums padara garšīgu un apmierinošu ikdienas maltīti aizņemtiem ģimenēm. Iegādātais rotaserijas vistas un mikroviļņu rīsu iepakojums var padarīt šo ēdienu vēl vieglāk sagatavot. Vienkāršais mērcis ir pamata siera mērce, kas pagatavota no piena un vistas buljona.
Pavadiet vistas un rīsu kastroli ar cepumiem un sagrieztiem tomātiem par lielisku ģimenes pusdienām.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 1 tase sagrieztu vai sasmalcinātu sēnes
- 1 ķekars zaļie sīpoli, plāni šķēlēs
- 4 ēdamkarotes universālie milti
- 1 1/2 tases vistas buljons
- 1 glāze piena vai krējuma
- 1 1/2 glāzes sasmalcinātā Čedaras siera, sadalīts
- 1/8 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
- 1 tējkarote kosher sāls vai pēc garšas
- 2 unces sasmalcinātas pimiento, nosusina
- 3 tases vārīti rīsi
- 3 glāzes vārītas kubiņās
- 1 ēdamkarote sasmalcinātas svaigas pētersīles, pēc izvēles
- 1 glāze mīkstajiem maizes drupātiem
- 2 ēdamkarotes kausēta sviesta
Kā to izdarīt
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
Uzmauciet sekla 2 kvarca trauku trauku.
Holandes krāsnī vai lielā katlā, izkausē sviestu vidējā siltumā. Pievienojiet sēnēm un pagatavojiet 2 minūtes, pastāvīgi maisot. Samaisiet zaļos sīpolus un turpiniet ēdienu gatavošanu, maisot, 1 minūti. Maisojiet miltus, līdz tas tiek maisīts sviestā un dārzeņu maisījumā. Pievienojiet vistas buljonu un pagatavojiet, maisot, līdz tā sabiezē. Pievieno pienu vai krējumu, 1 glāzi siera, sāls, pipari un drenēta pimiento.
Pagatavojiet, maisot, līdz siers ir izkusis. Pievienojiet rīsus, vistas gaļas un pētersīļus; samaisa, lai maisījums. Pielaikojiet un pielāgojiet garšvielas, ja nepieciešams.
Karote vistas un rīsu maisījumu sagatavotajā traukā un virsū ar atlikušo 1/2 tase siera. Cepiet maizes drupatas ar izkausētu sviestu, līdz sīpoli ir labi sasilti. Apkaisiet pār siera slāni.
Cep 25 līdz 30 minūtes, kamēr burbuļbumba ielej ap malām un maizes kārklu pārklājums ir brūnināts.
Ekspertu padomi
Veiciet un sasalstiet maizes drupatas ikkatru reizi, kad tie jums vajadzīgi sautējumiem, krabju kūkām vai kotletēm vai gaļas gabaliņiem. Iemērciet sausu dienu veco maizi gabalos un apstrādājiet to pārtikas pārstrādes uzņēmumā, lai iegūtu sīkās drupatas. Ielieciet drupinātus saldētājkuģos un uzglabājiet tos saldētavā. Ja maize vēl joprojām ir diezgan mitra, to ieberiet gabalos un kārtojiet vienumus vienā cepšanas loksnē. Cep 325 F kolīdz gabali ir sausi un apaļš.
Variācijas
Cāļu nomainiet ar atlikušo vārītu tītaru vai šķiņķi.
Pievienojiet atkausētus zirņus vai zirņus un burkānus vistas un rīsu maisījumam.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1183 |
| Kopējais tauku saturs | 62 g |
| Piesātinātie tauki | 32 g |
| Nepiesātināts tauki | 19 g |
| Holesterīns | 205 mg |
| Nātrijs | 1,473 mg |
| Ogļhidrāti | 105 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 49 g |