Kukurūzas pārslveida drupatas veido kraukšķīgu pārklājumu uz šīm viegli pagatavotām zivju filejām. Šīs zivis aromatizē ar sviestu, citronu sulu un garšvielām.
Izmantojiet pikšu, mencu, polloka, tilapijas vai mīļāko zivju. Ja fillets ir ļoti plānas, pielāgojiet laiku atbilstoši. Padarīt ātru zobakmens mērci iet ar zivju fileju vai veikt mājās remoulade mērci .
Saistīti Receptes
Cepeškrāsnī cepta āķu fileja
Panko Crusted Cepeškrāsns Cepta Pikšo
Kas jums būs nepieciešams
- 1 līdz 1 1/4 mārciņas zivju filejas
- 2 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 1/2 tējkarotes kašera sāls
- 1/4 tējkarotes melnie pipari (svaigi malti)
- Neobligāti: 1/4 tējkarotes kviešu nezāles (žāvētas)
- 2 tases kukurūzas pārslas (sasmalcināts)
- Pēc izvēles: ātra akmeņlaza mērce
- 1/2 tase majonēzes
- 2 ēdamkarotes saldo sālītu vai kaperu (kapātu)
- 1/2 tējkarotes Dijon sinepes vai pēc garšas
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Uzlieciet 13 līdz 9 collu cepšanas trauku.
- Ja zivju filejas ir lielas, sagriež sagrieztas porcijas.
- Apvienot sviestu un citronu sulu bļodā; atlikt malā.
- Nelielā traukā vai kafijā, ja to lieto, samaisa sāli, piparus un dilles.
- Ielieciet ķiploku drupatas platas, sekla bļodā.
- Dip katru zivju gabalu sviestā un citronu maisījumā.
- Apkaisiet sāli un dilles maisījumu pa katru zivju pusi.
- Apmatojums ar kukurūzas pārslu drupnēm.
- Filejas ievieto sagatavotajā pannā un cep, līdz zivju pārslas viegli ar dakšiņu, apmēram 20 līdz 30 minūtes, atkarībā no zivju filejas biezuma.
Ātrā tabakas kafija
- Bļodā apvienojiet majonēzi, sasmalcinātus sālījumus vai kaperus un sinepes. Maisīt, lai maisījums. Gari un pielāgojiet garšvielas.