Paldies Colleen par kopīgu šo aromatizējošu recepte paniņu vistas. Trauku ir ātri un viegli pagatavojams un cept, un tas padara lielisku ģimenes ēdienu.
Attēlotajā receptē tika izmantotas sadalītas vistas krūtiņas (ar kauliem), un tās pirmām kārtām sagriež pāris ēdamkarotes augu eļļas. Ja lietojat vistas krūtiņas bez kauliņām, atkarībā no vistas krūšu izmēra samaziniet cepšanas laiku līdz apmēram 30 līdz 45 minūtēm. Vai arī lietojiet vistas ciskas receptē.
Lai izvairītos no pārmērīgas gatavošanas, pārbaudiet cāli ar drošu tūlītējas pārtikas pārtikas termometru. Vistas minimālā drošā temperatūra ir 165 F
Skatīt arī
Kraukšķīgā cepeškrāsnī cepta vistas augšdaļa vai kājas
Vienkārša cepeškrāsnī cepta vistas krūtiņa ar ķiploku
Kas jums būs nepieciešams
- 4 vistas krūtiņas, kauliem vai kauliem (skatīt padomus)
- 1 1/2 tase paniņas, sadalīts
- 3/4 tasi
- Universālie milti
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1/4 tase sviesta
- 1 can (10,43 unces) kondensēts krējums no sēņu zupa
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 425 F
- Ielieciet sviestu 9-pēc-13 līdz 2 collu cepšanas traukā un ievietojiet to cepeškrāsnī, līdz sviests ir izkusis.
- Noguliet 1/2 tase skudras mazuļu bļodā.
- Plašā, seklā bļodā apvienojiet miltus, sāli un piparus.
- Cāļus sagrieziet paniņā un pēc tam velciet miltu maisījumā, lai to kārtīgi kārtotu. Sakārtojiet vistu cepšanas pannā (ja lietojiet kaulus vistu ar ādu, sakārtojiet ādu uz augšu).
- Cepiet vistas gaļu pie 425 F 30 minūtes bez pārklājuma. Pagrieziet un cepiet 15 minūtes ilgāk. Vēlreiz pagrieziet vistas gabalus un samaziniet siltumu līdz 375 F
- Bļodā apvienojiet atlikušo 1 krūze paniņu un kondensēto krējuma sēņu zupu un pārlejiet vistas gaļu. Cepiet 15 minūtes ilgāk.
- Sakārtojiet vārītu vistu uz šķīvja. Maisīt mērci maisījumā ar pannu un karoti vistas gaumē.
Padomi
- Kraukšķīgai ādai pirms cepšanas īslaicīgi var cepēt kaulus vistu ar ādu. Uzkarsē aptuveni 4 ēdamkarotes augu eļļas vidēji augstu siltumu. Pievienojiet vistu, no ādas uz leju, un gatavojiet apmēram 5 līdz 7 minūtes, pagriežot visas pusēs. Novietojiet vistu cepšanas pannā uz augšu un turpiniet ar recepti.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1452 |
| Kopējais tauku saturs | 88 g |
| Piesātinātie tauki | 29 g |
| Nepiesātināts tauki | 34 g |
| Holesterīns | 459 mg |
| Nātrijs | 847 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 136 g |