Citronu cupcakes ar citrona glazūru

Šīs apbrīnojamās kūkas ir ideālas uzkodas nedēļas nogalēs, ballītēs vai jebkurā pavasara pasākumā vai ģimenē.

Izklājiet glazūru vai caurulīt tā, lai cupcakes izskatās kā tie nāk no vietējās maizes ceptuves.

Kas jums būs nepieciešams

• 8 unces (1 tase) sviestu (mīkstināts)
• 1 1/2 glāzes cukura
• 4 lielas olas (istabas temperatūra)
• 1/3 tase piena
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
• 1 tējkarote citrona zest
• 2 tējkarotes tīra citrona ekstrakta
• 2 tases
• universālie milti ,
• Karote un slaucīšanas metode
• 1 tējkarote cepamo pulveri
• 1/4 tējkarotes sāls
• Frosting:
• 3 1/2 līdz 4 glāzes konfekšu cukura
• 4 unces (1/2 tase) sviestu (mīkstināts)
• 1 tējkarote tīra citrona ekstrakta
• 1 tējkarote citrona zest
• 4 līdz 5 ēdamkarotes citronu sulas

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 grādiem. Līnijas 18 smalkmaizītes ar papīra cupcake laineriem.
2. Sajaucot trauku ar elektrisko maisītāju, krējuma 1 tase sviestu ar 1 1/2 tases cukura, līdz gaišs un pūkains, apmēram 2 minūtes.
3. Pievienojiet olas pa vienai vienlaikus pēc katra pievienošanas. Beat pienu, vaniļas, miziņu un 2 tējkarotes citronu ekstraktu.
4. Citā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli; noslaucīt, lai labi maisītu. Pievienojiet mīklai un sajauciet ar mazu ātrumu, līdz tas ir sajaukts. Turpiniet mērījumus vidējā ātrumā apmēram 2 minūtes.

1. Aizpildiet kečukaru papīru apmēram 1/2 līdz 2/3 pilnas. Cepiet 15 līdz 18 minūtes, līdz koka pīrāgs vai kūka testeris izdodas tīri, kad tas tiek ievietots cupcake centrā.
2. Uz pannas atdzesējiet apmēram 5 minūtes, tad noņemiet cupcakes un pilnībā atdzesējiet uz plaukta pirms saltināšanas.

Apsaldēšana

1. Maisīšanas traukā apvienojiet 1/2 tase sviesta ar 3 1/2 tases cukura konditorejas.
2. Pievienojiet citronu ekstraktu, garoziņu un 4 ēdamkarotes citronu sulas. Beat ar nelielu ātrumu, līdz gluda.
3. Palieliniet maisītāja ātrumu līdz vidējai temperatūrai un turpiniet puves apmēram 2 minūtes.
4. Pievienojiet konditorejas cukuru, ja tas nepieciešams konsistences izplatīšanai.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	348
Kopējais tauku saturs	18 g
Piesātinātie tauki	10 g
Nepiesātināts tauki	5 g
Holesterīns	92 mg
Nātrijs	132 mg
Ogļhidrāti	46 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	3 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)