Šī pusmiljona bezkoncentrāla citrona kūka ir vienkārša, garda un sasniedz kopā apmēram 40 minūtes. Pārliecinieties, ka jūs paslēpjat kūku kastīti, un visi domās, ka jums bija jāstrādā stundās.
Lai labāk pārvaldītu daļu, sadaliet mīklu 16 mini Bundt pannas. Ja vēlaties pievienot apdares skārienu, kas ir patīkami gan acīm, gan mēlei, tad atdzesētas citronu kūkas ar cukura bezslāņu mērcēm uz augšu. Tas ir vienkāršs ogu mērcis, ko var pagatavot ar daudz mazāk cukura nekā jūs domājat. Tas lieliski pāri ar šo citronu kūku, eņģeļa pārtikas kūku vai galveno laima pīrāgu .
Kā Zest un sula citronu
Pārtika, šķiet, ir labāka garša ar svaigi spiestu citronu sulu, nevis pudelēs pildītu citronu sulu. Neaizmirstiet mazgāt un rūpīgi izžāvēt citronus pirms zestēšanas.
Attiecībā uz citrona sulas lietošanu ir vairākas metodes, taču tās ir vispopulārākās:
- Izmantojot stingru spiedienu, pirms griežņu sagriešanas uz pusēm un vairākas reizes izspiežot sulu ar atveri, ar rokām vai ar elektrisko sulu spiedienu, apgrieziet istabas temperatūras citronu uz letes, pārliecinoties, ka sēklas neietilpst sulā.
- Mikroviļņu krāsns istabas temperatūras citronu augstu 25 līdz 30 sekundes pirms sagriešanas un ekstrakcijas sulu, kā iepriekš.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 kastīte Pillsbury Bez cukura bez kakao maisījuma
- 3/4 tase ūdens
- 3 lielas olas (istabas temperatūra)
- 1/3 tase augu eļļas
- Ziemassvētku 2 citroni
- Sulas 2
- citroni
- 1/4 glāze zemeņu konservu (bez cukura)
- 2 glāzes svaigas zemenes (šķēlēs)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Gatavo vai viegli pārklājiet ar 16 ēdamkariņām mini Bundt un novietojiet tos malā.
- Uz vidēja maisīšanas trauka vai maisītāja trauka pievienojiet vienu kārtu Pillsbury bez cukura bez kakao maisījuma, 3/4 tases ūdens, 3 lielas istabas temperatūras olas, 1/3 tase augu eļļas, 2 citrona un 2 citronu sulas . Iestatiet maisītāju uz vidējo ātrumu un uzlieciet apmēram 2 minūtes vai līdz gludai.
- Divas kārtas vienmērīgi sadalīt starp 16 mazgātajām mini Bundt pannām un cep apmēram 30 minūtes. Ja jums nav mini Bundt pannas, apmēram 25 minūtes cepiet taukainās pannas akās.
- Lai iegūtu jauku apdari, pēc tam, kad citronu kūkas ir atdzesētas, tos var pasniegt ar nedaudz bez cukura zemeņu mērci, pasniedzot.
Bezkukurūza zemeņu mērce
- Ievietojiet 1/4 glāzi cukura zemeņu konservu nelielā kastroņa vidējā siltumā. Maisiet, līdz konservi pārvēršas par šķidru konsistenci.
- Samaisiet 2 tases šķēlēs svaigas zemenes un turpiniet maisīt vidējā siltumā 4 līdz 5 minūtes. Zemenes sagrieziet zemenes un sajauciet, līdz tās sadalās, lai izveidotu mērci. Padara apmēram 1 glāze zemeņu mērci.